第115章 过年（1/2）

第二天清晨，阳光透过窗户洒在閆富贵家的小院里，照在那扇略显破旧的门板上。然而，这个看似平静的早晨却因为一件事情而被彻底打破——閆富贵家里分家的消息，像一阵风一样迅速传遍了整个四合院。

这並不是一个意外，因为閆富贵对家里的管理实在是过於严格了。他將家里人的收入全部收缴，然后再进行重新分配，这使得已经成家的三个儿子对他的不满与日俱增。於是，为了让分家这件事情成为既定事实，他们迫不及待地在第二天早上就將这个消息传遍了整个院子。

然而，对於这一切，杨磊並没有太多的关注。他的心思早已放在了另一件事情上——准备年夜饭。儘管只有他一个人，但杨磊依然想要精心准备一桌子丰盛的菜餚。毕竟，过年是一个特殊的时刻，即使没有人陪伴，他也希望能够给自己一个温馨的节日氛围。

杨磊一大早就开始忙碌起来。他先是將青菜和各种肉类从空间里拿出来，然后仔细地清洗著每一片叶子和每一块肉。这些食材原本可以在他的空间里通过一个念头就轻鬆清理完毕，但杨磊却选择了亲手去做。他觉得这样更能体验到过年的真实感，也能让这顿年夜饭更具意义。

然而，由於已经有很长一段时间没有亲自处理过如此大量的食材了，杨磊的动作显得有些生疏和笨拙。他小心翼翼地清洗著青菜的每一片叶子，仿佛它们都是珍贵的宝物一般。然后，他用手指仔细地掐掉那些不需要的部分，確保每一片青菜都乾净整洁。

光是处理青菜这一项，杨磊就费了一个多小时的时间。接下来，他还要面对各种肉类的处理，其中最让他感到棘手的就是鱼了。杨磊已经很久没有亲手刮过鱼鳞了，这次他费了好大的劲才把鱼鳞刮下来，结果那些刮下来的鱼鳞像雪一样四处飞溅，弄得厨房满地都是。

杨磊无奈地嘆了口气，只好先停下手中的活计，仔细地打扫起厨房来。他不仅要扫地，还要清洗被鱼鳞弄脏的衣服。这一系列的琐事让他有些疲惫，但他並没有抱怨，而是继续专注於烹飪的准备工作。

不过，杨磊也有自己的过人之处。他的刀工非常出色，可以说是隨心所欲。无论是切成什么形状还是大小，他都能轻鬆应对。这可不是一朝一夕就能练成的，毕竟杨磊每天都要与刀子打交道，手上的功夫自然是不容小覷的。

杨磊对炒菜並不是很擅长，他炒出来的菜最多只能说是勉强能吃。至於火候之类的细节，杨磊根本无暇顾及，他唯一的目標就是把菜炒熟。相比之下，杨磊觉得燉菜要容易一些，只需要先把锅烧热，然后把食材一股脑地放进去，再用小火慢慢燉煮，直到它们熟透就行了。

这一桌子共有 8 道菜，鸡鸭鱼肉样样都有。虽然这些菜的卖相併不怎么好，但杨磊確实已经尽力了。为了准备这一桌子菜，杨磊足足忙活了半天时间。

在忙碌的过程中，杨磊不禁想到了饭店里的厨师们。他实在想不明白，那些厨师们是如何在饭点时迅速完成那么多人的点菜任务的呢？这个问题让杨磊感到十分困惑。

杨磊的口味比较清淡，这一点在他重生之前就已经如此了。因此，他做出来的菜往往都比较淡，其他人吃了之后通常会说没什么味道。

养成这个习惯，其实源於他偶然间看到的一篇养生文章。那篇文章详细阐述了过量摄入盐分可能引发的各种疾病，这让他心生警惕，决定减少自己的食盐摄入量。