第744章 陈氏开疆拓土（求月票）（2/2）
现在厨房里已经有不少东西了。
有一块专门做白案的区域，平常都是何海在那里活动。还有一块儿平常用来炒菜的区域。
其他靠墙的地方放的都是冰柜和保鲜柜，用作平常存放食材。
中间还有一个台子是李挺和乔招妹最常待的地方，毕竟要在这里备菜和摆盘。
桌子的右边就是烤鸭炉。
之所以打量这些是因为陈年刚才在列完清单之后忽然想到厨房里现在已经很满了。
好像没有做卤味的地方。
毕竟他这家店就是两家店打通之后合并起来的，厨房里就那么大的地方，现有的东西已经都摆得满满当当了。
“没地方做卤味可不行啊。”
陈年想了想，忽然抬头看向了外面。
“要不然把卤味放在那里？”
陈年看向的位置是店里靠近门口的一个角落。
现在外面的这一片区域只是用来给客人吃饭的。
“但如果把桌子摆一摆的话，也能腾出一个空来。”
就放在外面好了。
最后陈年定下了这个方案。
卖卤味不需要多大的空间，反正门就那么大，两边的墙放着也是放着，还不如隔一片区域出来。
到时候卤味就在那里面做，而且还能再开一个窗口，既可以供给店里，还可以对外售卖。
“就这么定了。”
想到这里，陈年又连忙给刘哥发了一条微信，告诉刘哥他后发过去的这些材料先不急着往过买，等到过几天再说。
随后他又在微信上联系了一下韩冬青。
也就是当初帮红红饭店和隔壁蛋糕店做装修设计的设计师。
虽说做一个小小的隔断，陈年从外面找人也能做，但陈年也懒得搞那么麻烦了，反正都是要钱的，与其自己从外面找师傅来，还不如直接找专业的人士。
至少自己也能省心一些，而且做出来也更加好看合理。
“韩设计师，在吗？”
“在的，陈老板有什么事吗？”韩冬青回复的非常快。
“抱歉，这么晚了还打扰你，最近我有个想法，想在店里隔一个区域出来做卤味，所以想找你帮忙设计设计，最好是在现在有的基础上来搞。”陈年说道。
“没事的，不打扰。”韩冬青发完这条消息之后，直接就打了电话过来。
陈年在电话中又把自己的思路和对方说了一下之后，韩冬青表示这很简单。
“要不这样吧陈老板，我今天晚上加个班搞一份图出来，明天下午再到你那边一趟实地看一看，也让陈老板你看看这份设计图有没有什么需要修改地方，如果都没有问题的话，我这边就给你出报价，要是做我就马上找人来搞。”
“好的，那就辛苦韩老师了。”
“没有没有，这是应该做的，而且咱们又是老相识了，陈老板你还给我介绍过活，所以要做什么我肯定会先把你这边排到前面。”
就这样，到了第二天的时候，陈年跟众人说了一下自己的打算，但冯红红表示店里如果要再卖卤味的话，倒也不是不行，而且放在门口那里也挺合适的，但是有个问题就是现在店里的人数已经非常紧张了，如果到时候再加那么一个区域做卤肉，除了在店内售卖之外还要对外销售，这就需要再招人才行。
“妈，这个问题我也想过了，到时候打算再招一个人就专门卖卤味。”
“也行。”冯红红点了点头。
虽然她还不知道陈年做的卤味怎么样，但是以儿子的性格来看，如果不是能做到特别好，肯定是不会拿出来卖的。
反正现在她做的一切都是在给儿子攒娶媳妇儿钱，既然儿子已经决定了，那就由着他去吧。
其他人就更没什么意见了，相比于在店里多划出一小块空间来卖卤味这件事本身，他们更想知道陈年做出来的卤味是什么样子的。
到了下午，韩冬青带着电脑来到了店里。
陈年看过渲染出来的图片之后，点了点头：“没问题，就照着这个做吧，大概需要多久的时间？”
“如果人手都找齐的话，大概两天就能完成。”韩冬青说道，“主要是还得砸墙搞一个窗口出来，不然一天就能搞定。”
“行，那搞这个的时候是不是就不能营业了？”
“当然硬要营业的话也不是不行，就是可能会有点吵，而且到时候难免会有些烟尘和异味儿。”
“行吧，那你这边找好人就跟我说，我到时候休息两天。”
“没问题。”
谈妥之后，韩冬青当即打开电脑弄了一份合同出来，陈年看过没问题后就在店里的打印机上打印出来，陈年签了字之后付了定金，韩冬青就回去准备了。
图纸没问题，他这边就需要去买材料，至于工人什么的倒是都很好找，他们做这一行合作的工人自然有不少。
就算是合作的工人师傅们都出去忙了，他们也能到建材市场外面拉一些干散活儿的工人师傅应应急，当然陈年是老顾客，韩冬青自然不会这么做。
所以他打算到时候去协调两三个工人师傅过来干两天就好了。
同时陈年也贴出去一张招聘启事。
月工资4000加提成，一天包三顿饭，要求20~35岁，能稳定长期在这边干的优先。
当然这只是陈年在招聘启事上写出来的条件，另外的五险一金以及定期体检他都没有写，这些到时候会面谈。
虽然陈年知道现在很多年轻人不太愿意做这类型的工作，而且4000的月工资说出去也并不高，再加上年轻人其实很喜欢跳槽换工作，但陈年觉得年轻人至少干活利索一些，而且毕竟是要站在外面面向大众的，形象好点也能让大家多看两眼。
反正这也不是什么太要紧的工作，招人来也不需要做卤味，只要能称重收钱打包就好。
本质上来讲，这份工作的强度其实比卖电烤羊肉串还要低，毕竟卖烤羊肉串那还得烤。
(本章完)