672.第672章 469：厨德，底气（2/2）

娇娇说：“没事，我也就是搭把手，尽力而为。”

点到的时候，娇娇被副厨点名批评，说她隔天的芥兰应该把根部检查一遍，都变黑了还拿过去炒，不负责任，没有厨德。

娇娇再也忍不下去了，这件事情副厨点到的时候说了三遍了，前三次她都忍住了没有辩驳，而是私下去跟炒锅说他炒芥兰火太大了。

娇娇知道她再不说话就要背黑锅了，她看向负责这个菜的炒锅，希望他自己说一句公道话，等了等对方都没有表示，娇娇只得为自己辩驳。

“副厨，每天的芥兰都是卖光了的，压根就没有隔天的陈货，你为什么不想一想是你们炒锅火开的太大的缘故呢。你问一问炒这个菜的厨师，你让他自己说私下里我说过他好几回，有没有这一回事。

不要自己没有搞清楚就批评别人的厨德，你是副厨，说话要实事求是。”

娇娇说的大声，一点面子也不留，当别人把你的脸踩在脚下的时候，自己为何还要忍让！

娇娇有些严厉的质问，她怕谁？她谁都不怕！炒锅技术不好，就把所有责任推给砧板，她可不是面团任人拿捏。

大家都很安静，副厨有些讶异的看着娇娇她今日的反抗。

什么责任都是砧板的，把肉炒老了，柴了，就怪砧板没有腌制好，没有存放好，她又不是不知道，中午值班的时候炒锅偷懒不上灶，都是打荷的几个娃跑上去炒菜，他们对娇娇说：你腌制的牛肉啊，肉片啊，肉丝啊，是他们在店里上班以来腌制最好的，在油锅里轻轻就划开了，特别嫩，口感好，最重要的是娇娇连食粉都不用却能达到这种效果，是他们没有见过的。

(本章完)