第501章 九个菜？（1/2）

第501章 九个菜？

两人也没说什么，进了他们四叔家院子，然后，也没去看邵叔亭，径直去了灶房。

得做午饭了。

切菜的台子有些高，姜月早就已经在这台子旁边放了个小板凳，站上去，正好。

“我中午打算做八个菜，”姜月一边将今天买回来的猪心给放在砧板上，准备片成薄片，一边跟在旁边打下手的薛琰说道，“松鼠鱼，青椒排骨，爆炒猪心，回锅肉，麻婆豆腐、凉拌黄瓜，炒青菜，肉末茄子。”

家里人多，不算在镇上的四哥，但又要算上邵叔亭，反正总共有十个人呢。

薛大富、薛一虎、薛二虎、薛三虎饭量都特别大，邵叔亭这个大将军饭量也挺大的，这些菜都还得满满的份量，不然不够吃。

有时候送冰的人午时不在摊位上，而是在家里等着送冰去镇上，也得跟他们一块吃饭。

“还做个汤吧，正好有冬瓜，就做个冬瓜汤。”姜月说道。

“嗯。”薛琰都没意见。尽管他别的都吃过，知道，就是不知道什么叫松鼠鱼，但不是买了草鱼么，肯定是草鱼做的，他也就没问什么。

只见他也拿了把菜刀，面前也放了个砧板，切他认为能切好而她又需要用到的东西。比如葱段。

就是葱段他也切的慢，有点担心切到手。

姜月就快很多了，那刀工利落的，猪心很快就被她给片成一片一片的薄片，每个薄片还都差不多的薄，看的薛琰又觉得差距太大。

将切好的猪心都放在一个盆里用水浸着，得浸出里面的血水，才能将猪心给腌制上。

看其实也用不着薛琰帮着切什么，要切什么她都忙得过来，她便跟薛琰说道：“你将锅烧起来吧。”