678.第678章 黑粉退散（2/2）

【已举报。】

【已举报。】

……

还没等叶子瑜再多说什么，账号就已经跳出“由于大量用户举报，您的账户已被封禁！”

已经被迫说不出话的叶子瑜被粉丝们疯狂怼，几乎感觉胸口闷得要吐出一口血来才能喘气，赶紧退出了直播间，生怕自己真的就这么昏过去。

粉丝们见黑粉退散之后又开始认真的看苏寻做菜。

苏寻还什么都不知道的在做菜，将肉丝放到一边的大碗里，开始调味，“将鸡蛋的蛋黄取出，蛋清加到肉丝里面，再加入一勺盐，白胡椒粉，料酒，老抽搅拌至融合在一块。”

再将水和淀粉调好的淀粉水倒进肉丝中进行搅拌，苏寻一边搅拌一边解说：“这一步的目的是可以让肉更加滑嫩。”

苏寻对于这个肉丝的处理最后一步就是往里加入色拉油，进行封层：“将肉丝用油封层，尽可量少的与空气接触裹住其水分，不会干瘪氧化。”

【我是真的第一次看见往肉里加淀粉水的！要不是筱筱教的我真的以为这个人在瞎说！】

【老粉们友情提醒新粉没事儿可以多看看之前的视频，还有很多意想不到的结果哦！】

从一边取出一根胡萝卜、青椒，苏寻还是按照刚才的步骤切成丝，再取出已经泡发好的木耳，也切成均匀的细丝。

最后开始处理配料，将大蒜拍碎切成大蒜末，姜切成姜末，大葱也处理成大葱。

(本章完)