第173章 炸菜（2/2）

金黄色的肉丸，是因为裹了鸡蛋面糊的，肉丸放在嘴里面咬一口，这些肉丸散发着微微的热气，真的是好吃极了。几个小孩子上一刻还在拿着刚才炸的红薯和薯片在吃，看到大肉丸上桌了，他们又将手里的薯片放到嘴里面，然后很快吃完，又拿起了肉丸放在了嘴里。

他们吃的非常开心，今天萧姨竟然做这么多好吃的东西呢！

这在往常可是看不到这样的盛况的，毕竟这些可都是过年需要吃的食物呢。

数量多，而且种类也多。

他们各自抓了一个肉丸放在嘴里，但是肚子有些胀，怎么办？

几个小孩子明明都吃饱了，现在看到好吃的，又忍不住诱惑了。

哎，那就再吃个，再吃一个。

好在每个人的碗里就有三个肉丸，并不是很多，萧兰也是看到他们吃的差不多饱了，这才没给他们太多肉丸，要是只单独吃肉丸的话，萧兰会给每个人安排一碗肉丸。

要是放太多肉丸，他们吃撑了的话，那今晚上他们就甭想睡个好觉了，肯定会消化不了的，第二天也有可能会闹肚子。

孩子们知道今天萧兰和李嫂大林二妮他们是没有闲着的，他们乖乖的坐在桌子面前，也没有太大声音说话。

一人将一个肉丸放到了嘴里，萧兰将调料都放的刚刚好，不咸也不淡。

大丫他们可是没有吃到过如此美味的食物，萧兰也已经很长时间没做肉丸了，所以他们来到的时候可是没吃过肉丸呢，真的好好吃，手指头上的油他们都快要吸吮干净了。

刚才就吃的有些饱的小肚子，再加上三个不算小的肉丸，他们顿时就感觉到有些吃撑了。

负责炸菜的萧兰和李嫂，大林，二妮都站了足足有三个时辰了。

李嫂的身体不如大林和二妮，毕竟她常年劳作，虽然萧兰已经帮她调理到最佳状态，但是还是会累的。

大林和二妮的身体素质还算是好的，萧兰倒是没有感觉到太累，毕竟她现在的身体虽然不如末世的身体好，但是她现在也已经算是一个高手了，那身体肯定是非常好的。

最后，李嫂站着有点吃力了，现在也已经坐在了座位上，歇歇腿。

待会再帮着萧兰炸菜，但是萧兰认为也没多少了，她和大林二妮完全可以做好。

接下来炸肉片和排骨，肉片不是很薄的一层，而是有些厚度的。

萧兰认为咱家不缺肉，那肯定是分量做的足足的，而且放够了分量的。

肉片和排骨原本放在酱油里面腌制，放到面糊里面之后，再拿出来就有些微微的发黄。

炸出来的肉片和排骨外面的面糊是黑色的，看上去非常有食欲，肉片吃的时候用刀子再切片，摆盘子吃。

炸排骨直接吃就非常美味了，但是拿出来的时候加上一点孜然粉，那肯定是吃一次就回味无穷的美食。

一片片切好的肉片裹上面糊之后放到热油里面，一下子就定型，萧兰负责往油锅里面放肉片，然后李嫂负责将这些肉片用筷子分割开来，不让它们粘在一起，那等会出锅的时候，颜色好肯定是十分诱人的。

萧兰还买了一块四四方方的豆腐，是从村里买来的，切成小块，放到了油锅里面炸。

(本章完)