第456章 试菜！（1/2）

“冬之恋？这名字挺有意思的，金城你也试试。” 张伟豪还没开吃，只是看到小沈阳的脸就知道肯定不差，毕竟是电视剧重要角色，甚至男主，还是跟做菜有关的，近乎就跟开挂差不多。

今天过来试菜的自然不止是张伟豪跟温迪，还有那蓝、金城跟诸葛大圣、罗伊人、莫向晚他们，一共是来了11人，算上杨桃差不多一桌的水平，就是按五百的人均，一桌六千的标准做的，到时候也基本就是这些菜品。

金城他们都是不差钱的主儿，什么好吃的好玩的没有体验过，所以是很快就尝出了这道菜的与众不同，是一脸赞美道：“首先说说这道菜的口感，这道菜没有用到盐和味精，它的咸味是用酱油爆的，用酱油爆过之后的冬瓜味道更加鲜美，更加入味。

这道菜还用到了鲜虾仁，鲜虾仁本身所具有的鲜再配上耗油简直就是鲜上加鲜，而且由于是新鲜的虾，做出来后虾仁的口感脆脆的，很Q弹，很有嚼劲。”

时慧宝一听就知道这是真正的老餮，很会吃，是进一步补充道：“这道菜的营养价值也是非常丰富的，其冬瓜具有解毒、利尿的作用。并且还能去除秋燥，春秋季沉积的燥，非常适合当下吃。本身的做法简单，但在口感跟营养价值上绝对不输那些名贵食材做出来的硬菜。”

那蓝他们也尝了几口，还真的挺好吃的，绝对是够水准的。

不过这可是6000一桌，好吃是一回事，在菜品上你也得让我们看到诚意不是，要都是这样的家常菜廉价菜，说出去可是有些丢人的，会让其他同行笑话的。

清远乌鸡虫草花石斛法式清汤、开水白菜、花椒大虾天使面、黑松露捞起象拔蚌、白玉火腿黑松露萃盏、黑松露羊肚菌自制豆腐、梅酒香肝冻、鱼子酱蟹粉芙蓉元贝，这些是新派川菜，也有一些是新派粤菜，属于套餐性质的，每人一份，分量不多，但卖相不错，很精致，味道也很不错，吃着还行，至少逼格是够了的。

香辣蟹、西红柿炒虾仁、白灼虾、水煮牛肉、东坡肘子、红烧肉、麻婆豆腐、时蔬、花胶鸡、深井烧鹅、烤乳猪、京酱肉丝、北京烤鸭……这又是十多道菜，这些是大锅菜，也就是每一桌只上一份，但分量是比较多的。

简单来说是套餐加私人定制，每个人前前后后可以品尝到接近三十道菜，既有精致高端的私人美食，也有传统豪迈的经典传统美食，是把新派川菜粤菜跟传统的家常菜相结合，无论是从味道还是逼格来说，都比之前那次试菜强出一大截，还真的是很有水平，这钱花的值。

“嗯……不错，真是不错，这些点心吃着也还可以，所以如果是其他时候，那些私人的就没有了，其他那些改成类似的自助餐，但会增加一些点心跟主食，例如意面盖饭之类的，对吗？”做为COO，自然是那蓝最后拍板，她现在的工作就跟大管家差不多。