第145章 惊喜3!(2/2)
壳上沾染的酱汁比较多,雅文你试试狠狠地嘬了一口,会发觉这调味很有意思。
酱汁里的辛辣味不重,突出的反而是糊香,就是那种在锅里翻炒到焦化、接近沾锅,离糊苦只差一点的香味,我堂妹宛瑜可是最喜欢吃这个了,之前经常拉着我带她去御宝轩吃饭,据说御宝轩马上就要被评为米其林二星,进入米其林亚洲百强名单,到时候只怕还会涨价,人均两千起步。”
周雅文她们立马学着张伟豪介绍的那样品尝起来,还真的是好美味,除了贵果然是没有任何毛病,贫穷是她们的问题,而不是餐厅的问题。
刚刚是把烤乳猪切开,发现烤乳猪里面包裹的全是糯米的邢露是一脸好奇的询问道:“为什么里面全是糯米?”
“这道菜就叫做糯米脆皮乳猪,猪皮烧成了荔枝纹,清脆得很,再配合粘糯的填馅,有对比口感的食物总能讨点喜。
这道菜的毛病在调味有点寡。
小乳猪的油脂感干净,回味不腻人,填馅除了糯米之外还有腊肉粒和葱花,可惜这俩辅料香味都没被逼出来,导致不沾酱吃的话,会觉得没啥味道,试试沾酱吃。”
邢露按着张伟豪的建议品尝起来,是瞬间好吃到手舞足蹈,她都不记得自己是有多久没享受过这种舌尖上的美味了,之前虽然也跟杨振民出去吃过几次饭,但貌似还真没带她去过这样的高档餐厅,就这点来说,那个杨振民是真的很小气,一点都不大方,太过精于算计了。
而张伟豪这边是压根不在意钱,吃的爽吃的开心最重要,所以是把御宝轩最具代表性最美味的招牌菜都给点了,不算下午六点过送过来的那堆名贵香槟跟红酒,只是现在这一大桌,差不多就在两万出头。
所谓的人均1200,只是说平均花费1200可以吃饱,尝个味道,又不是说你想要吃到爽只要1200,别说1200了,四五千都不一定真能吃到爽,光是眼前这道用价值20多万的烤箱专门烘烤出来的糯米脆皮乳猪,就要小两千。
“嗯嗯嗯,真的是太好吃了,佳佳你之前过去吃的时候,也是这样吃的吗?”
“哪能,你当谁都跟豪哥一样大方的吗?抠抠搜搜的,两个人也就才吃了不到四千,把那家伙给心疼的够呛,一看就是打肿脸充胖子,所以后面就没搭理他了。”
张伟豪是意味深长地看了黄佳这个绿茶婊一眼,这绝对算是最常见的那种所谓的天菜空姐,资深海后,备胎舔狗超多,但真想要占到什么实质性的便宜很难,绝对的滑不留手,人间清醒。