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第102章 冰火佛跳墙!(1/2)

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如果没有秦天在,这么多东西她们自然拿不走,有秦天在几百斤的货物小意思而已,所以秦天在无数人惊讶的目光下,直接扛起仿佛一座小山一样的货物离开了超市,让人叹为观止。

猛禽的载重能力很不错,可以载重1.5吨,所以这些东西很成功的就被运到了饭馆门口。

主要是酒水饮料这些很重,像可乐这些秦天都是买的大瓶的,加在一起后自然不轻,超过一半的钱都是花在这上面的,还有红酒香槟这些。

因为都是买的指定品牌,所以在一开始的时候,大家对于价格都有些了解,在定价的时候自然是没多大问题的,像红酒是弄的法国那边的品牌,低端跟中端都有,便宜的150泰铢一杯,600一瓶。

最贵的880一杯,3800一瓶。

忙活了一天后几人回到了别墅坐在一起一边吃着晚饭一边商议明天的开店事宜。

“天天,我们要做一些活动吗?例如在店门外招揽顾客之类的?”刘诗诗可是副店长,所以开始提出了自己的建议。

“没什么必要,明天我会专门弄一锅十里飘香的佛跳墙,材料我都带好了,800泰铢一小碗,每人一碗,想要喝第二碗价格翻三倍,无论出多少钱,一个人最多喝三碗,也就说,第二碗就要2400,第三碗要7200。”

秦天很是自信的说道。

佛跳墙这个朱茵是最了解的,毕竟这本就是闽南菜里面非常出名的一道菜,成本不低,往贵的弄,一大坛子的材料费都要好几万人民币,虽然可以反复煮个四五次,不过800泰铢折合160元人民币确实不贵,外面本就要卖一百元以上,极品的一碗就能卖上千元。

佛跳墙拿来招揽客人自然是非常强大的,因为这道菜最厉害的地方就是色香味里面的香,一旦做好飘香十里,甚至连庙里的和尚佛陀闻到这个香味后都会忍受不住跳墙而入,这也是佛跳墙这个名字的由来。

正品的佛跳墙,工序十分繁琐。

光原料就有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。

要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。

所以在当今社会可以真正做出佛跳墙的已经不多了,能做出来的无一例外都是华夏几大饭店酒店的王牌存在。

这道菜在世界范围内的名气也很大,接待过西哈努克亲王、美国总统里根、英国女王伊丽莎白等国家元首,甚至被称为华夏第一鲜。

这也是星爷的食神里面,史蒂芬周跟唐牛最终对决的时候,不约而同的选择做无敌海景佛跳墙的原因。

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