第462章：治大国犹如烹小鲜（2/2）

白羽玥阙连忙道：“皇上，小心烫！”

苍曦麟也收了收手势，又听到她道：

“古人品茗，观其色，闻其香，而后才品其味。”

苍曦麟从善如流的看了看汤头，而后轻轻晃了晃茶杯，以便让香气更好的溢出来。

之后，才轻啜了一口。

细细品来，浓香四溢，滋味醇美，略有一丝苦涩。

他笑道：“果然炙烤之后，是与平常的不同。”

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1、早在唐朝时，对水温的温度控制即很注重，煮茶期的水沸程度即分三沸。

第一沸：当水如鱼目，微微有声时。第二沸：缘边如涌泉连珠。第三沸：势若奔涛、腾波鼓浪。泡不同的茶需要的水温也不同。

顾渚紫笋是绿茶，一般用一沸之水冲泡，也就是70、80度左右即可。