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第88章 投之以桃报之以李(1/2)

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第88章 投之以桃报之以李

鱼炸好后,便开始制作浇汁。

“安毅,把咱们的蔗拿来两块,娘要用。”

白云溪头也没抬,直接吩咐,调制浇汁,需要白,她的蔗也刚刚好。

把蔗磨碎了跟白醋混合,锅底留油,把混合的醋汁倒进去加入酸果子汁,炒制浓稠红亮,出锅前加少量明油,最后淋在刚炸好的鱼身上。

看着色泽明亮的松鼠鱼,白云溪拿起筷子先尝了一块,鱼肉鲜嫩,酸甜可口,还算成功。

“成了,杜管事,包大勺,请尝尝看,是否能登大雅之堂?”

杜管事跟包大勺一直站在旁边,早就迫不及待了。

两人拿起筷子,先后夹了一块鱼肉送紧嘴巴,品了品,又嚼了嚼。

几人就看着他们,一会儿眯眼,一回拧眉,一会儿又嚼了嚼,看的白安毅紧张不已,看的杜顺急的不行。

“叔,到底啥味?要不俺也尝一口。”说话的同时,杜顺已经下筷子夹了一块送进嘴巴。

“哇~,好烫,好吃,酸酸甜甜,表皮有点脆,鱼肉很嫩,我再来一口。”

不等他下筷子,就被杜管事敲了,

“顺子,去门外守着,大人没发话你就下嘴?还有没有规矩了?”

“是你们半天不说话,我才着急的。”杜顺快速往嘴里塞一筷子,转头窜出去了。

杜管事放下筷子,冲着白云溪拱了拱手,“大嫂子真人不露相,在下失礼了。”

“杜管事不用客气,您投我以桃,我报之以李而已。”白云溪擦了下手,把罐子合上,“包大勺看了所有制作过程,对于一个大师傅来说,上手应该不难,多试两次味道应该更佳。”

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