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第1515章 就数你会拍马屁(1/2)

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第1515章 就数你会拍马屁

江开阳拿起筷子夹了一只煎得又酥又脆的馄饨,然后放进小碟子里蘸了一点酸辣酱,轻轻咬了一口。

咔嚓!

香煎馄饨的外皮又薄又脆,咬在嘴里嘎嘣直响,鲜美的牛肉馅带着汤汁一起滚进嘴巴里,浓郁的香气顿时在口腔里蔓延开来。

江开阳把一整颗馄饨吃完了,这才满意地点了点头,“嗯, 做得不错。”

姜南希开心地望着他,“那我这道菜是不是可以出师了?”

江开阳笑呵呵道,“这道菜可以了,再做下一道菜。”

“外公,下一道菜做什么?”

“茄盒子。”

今天他们祖孙俩做的都是各种小吃,很多民间小吃味道不比五星级大厨的硬菜差。

甚至有不少人为了吃美味的小吃,宁愿排上几个小时的队。

姜南希的眼睛顿时亮了亮,“外公,其实我从小就很喜欢吃门口一位老阿婆做的茄盒子。可是,后来出国在网上搜到的茄盒子食谱,怎么做都不是那个滋味儿了。”

江开阳抬手把袖子卷起来,笑着对她道,“今天让你尝尝阿公茄盒子。”

姜南希像个孩子似的开心地弯起一双漂亮的眸子,“那我今天真是有口福了!”

江开阳一边指挥她,一边说着做茄盒子的步骤,“我们分工合作,你把茄子里头的茄肉挖出来,我做馅料。馅料也是有讲究的,第一步是把肉、香菇、香葱全部剁碎,加调料拌好。”

他在做馅料的时候特意跟姜南希说了每种调料加进去的分量,不能多也不能少

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