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第425章 凉拌菜比试(2/2)

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只不过,知道腐竹的只有管家的人,这几个人,对这样东西还是陌生。叶漉漉也不想暴露腐竹,她拿腐竹出来做食材,只是因为想发挥出凉拌菜最好的味道而已。

所以端上来的腐竹,已经是煮熟放凉了的,软趴趴的,颜色浅黄,看起来很是诱人。这四人听说这是临河摘星楼的秘制吃食,也不敢大意,只是着实不懂这是什么,仔细琢磨了片刻后,各自按照自个儿的猜测,小心翼翼地做起了凉拌菜。

切——就是一个问题,这一项比试再次考验了刀工。

拌——着重一个口感,食材切得粗细,拌了起来一刀入口的菜品口感如何,是不同的。

最后就是调味的事了,这也是重中之重,调味出来味道是如何,非常见真水平。

这四人在众目睽睽之下做凉拌菜,又是比试,简直心理压力成倍的增加,除了想做厨子以外,还有几分被围观的紧张。

只见几人手法都不一样,制作凉拌菜很快,不多时,几个人都做完了,将菜品放在自己的面前。

叶漉漉上前,拿着筷子挨个尝。

众人也禁不住伸长脖子去看,有人凑热闹凑得非常认真,高声喊道:“店家诶,你们这般我们大家也尝不到味道,不知道哪个的味儿好啊!我们就不知道公不公平了呀。”

叶漉漉回眸,面色淡淡地第一强调道:“首先我得跟大家声明,招厨子是我们酒楼招,月钱是我们给,所以说无论招谁,都是我们酒楼决定的,若是我喜欢谁的味道,留下谁也是看我的心意。”

大家一霎静了下来。

叶漉漉不愿意让人左右摆布她的决定,强调了这点,才接着往下道:“让大家在这看,是为了一定程度的公平,这个一定程度便是比试的过程,口味看我们心意,但我们酒楼绝不会留下无用之人。”

(本章完)

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