第51章 腊味招生（1/2）

第51章 腊味招生

在大年三十这晚的年夜饭里。

腊肠每个人都分配到了两根！

都没有切片的，自己拿着啃。

除了成年人翠、袁大妹和少年赵雷霆，喜欢麻辣口的腊肠。

小孩子们一致选了广味。

二头点评道：“这种甜香肠，瘦肉就是比肥肉好吃！”

翠在心里感慨。

还是如今的物质生活丰富了！

吃肉不再成为一种奢侈后，连孩子都有了更高的追求。

不缺油的人，有几个吃得动大肥肉的？

腊肉和腊排骨，也广受好评！

饭后，翠以不在老家，不用守夜为借口，让大家按正常时间睡觉。

她们租来的院子不算大，只有三间卧室。

倒是很好安排。

大男孩赵雷霆带着臭小子大头和二头，睡一屋。

袁大妹带着小草和囡囡一房。

翠本人，独享一间屋！

今年，两口子总算是能一起吃上一顿团年饭了！

翠从前几日就开始准备。

今晚，她还为黑娃准备了一个大菜：佛跳墙！

穿越前，他们两口子发达后也算是中年人了。

那会儿都讲究个养生，怕三高，她通常很少做这类菜系。

现在嘛！

夫妻俩的身体还那么的年轻，新陈代谢不要太好哦。

把所有做佛跳墙需要用到的食材提前做了泡发处理。

再然后，在五十斤的绍兴酒坛子里面，用小火焖了十个小时。

最后，让所有的食材都得到了融合。

还没揭开坛盖，就已经闻到了坛子里散发出来的阵阵香气。

怪不得，叫做佛跳墙！

要是把这么一大坛子端出去，隔壁的小孩儿保准能被馋哭咯。

翠自己都没忍住，偷吃了小半碗。

哇喔！

软嫩柔润、浓郁荤香！

汤浓色褐，还带着一丝微醺的酒香！

果真是令人回味无穷呀！

搁下小碗，她又激情满满投入了年夜大菜中去。

她家男人说，好久没吃过正宗的川菜，嘴巴都淡出鸟来了。

冷锅肥肠鱼，必须安排！

肥肠是夫妻俩的心头好。

川省人对肥肠是真爱，超过海鲜的那种。

凉拌猪耳朵和口水鸡也不能少，粉蒸牛肉来一笼！

带壳的海鲜，在翠的手里，总是以拼盘的方式出现。

现捞现蒸需要什么手艺？

新学的烧鸡和香肠腊肉也少不了。

蔬菜也就拿骨头汤煲了一大锅的白萝卜。

佛跳墙安排在后半段，吃到六成饱的时候，再喝。

不然的话，吃了佛跳墙，再去吃其他菜都品不出滋味来了。

吃完这顿丰富的年夜饭。

黑娃躺在躺椅上感叹：这才是人，应该过的日子啊！

真不是人家黑娃吹牛，自从两口子得了空间后，真的是不缺这点吃的人。