1272.第1272章 名厨，我有其他职业规划（47）（2/2）

“一天三顿都吃我做的才好。”付清瑜也笑起来：“赶紧结婚吧，我要家里的厨房大权。”

两人正一边说笑一边吃饭，一个外场服务生突然急匆匆的跑进来：“香香姐，外面的冷柜要见底了，赵经理让我赶紧进来问一问，还有什么能摆进去。赵经理说了，之前那些品种没有也没关系，换一批也可以，现在冷柜都空了。”

“冷柜空了？”钱浅一愣：“哦，卖的还挺快，没事，补货的我都放在冰箱，每种有十几件，补一批。”

“香姐，早没了！”负责甜点的厨师立刻回答：“外场冷柜补了三回了，提前做出来那些切件点心都卖光了，现在也就剩下下午茶时段菜单供应的点心了。”

“啊？”钱浅丢下手里的刀叉，去查看冷柜：“这才四点钟，怎么卖得那么快？！今天头一天卖切件蛋糕，而且我们店里的点心挺贵的，我还以为卖不出去多少呢。”

“现在怎么办？冷柜要空了。”外场服务生眨巴着眼睛指了指台子上摆放得满满的甜点：“能不能拿这些去顶一顶？”

“那可不行。”钱浅立刻摇头：“我们下午茶时段预定满的，这些都是准备好的tea set，拿出去摆冷柜，等一下端什么给客人。你等一下，我上午试做的抹茶豆腐蛋糕应该好了，等一下切出来你们尝尝，如果味道可以，先切成小件摆出去。”

“面包还有多少？”付清瑜也立刻站起来：“去看一下餐包和方包够不够，冷台的人过来，做点三明治。挞皮还有现成的吗？做点菠菜塔、蘑菇派、牛肉派之类的咸点摆上去，五点钟有可能会有客人买回去当简餐。”

冷台的小伙子答应一声，立刻利索的开始准备烟熏三文鱼、牛肉、酱料之类，开始准备做三明治，其他人也开始翻冰箱准备做咸点。

钱浅刚要围上围裙去帮忙，付清瑜一把拖住她的手，将她按在桌边：“你别管，我来。你先好好把饭吃了。六点晚餐的客人就要到了，赶紧休息一下。”

-----这里是点心的分割线-----

嗯，没错，点心也是有地方吃的，不管甜咸。做点心的西点店不少，可惜能吃的没几家。突然忘了在本章说给你们加牛肋骨的地址，我很快就加到牛肋骨那一章下面。

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(本章完)