1270.第1270章 名厨，我有其他职业规划（45）（2/2）

大约是指望着夏叶凉能帮着劝劝钱浅，蓝召雨并没有阻止夏叶凉和钱浅一起出去，反而还有几分鼓励的味道。

只是直性子、心思又通透的夏叶凉注定不可能被蓝召雨利用。两人坐在附近的咖啡店，还没等钱浅开口问什么，夏叶凉就直接开门见山的说了自己的想法：“如果你想问我的意见的话，道理上，我觉得召雨说得有理，高端店有高端店的难处，抱团生存是容易点。但是我只是个厨师，经营上的事并不懂，也只是听着觉得召雨的合作建议有道理而已，实际怎样我其实并不清楚。况且合作这事儿，还要看你家付先生的意愿，谁都不能帮他做决定。付先生拒绝了和召雨合作，必定是有他的想法。”

“你这个发小，事业企图心还挺强。”钱浅给出了一句意味模糊的评语：“我只是想问问，你们店生意这么好，他没有开分店的想法吗？”

“诶？你怎么知道？！”夏叶凉有些吃惊地瞪大眼：“召雨前两天还提起过这件事。他想在f国首都开一间分店，问我有没有意愿去f国管理新店，我还没想好，正想跟你商量一下呢。我们店做的是目前国际上流行的fusion无国界料理，虽然是中餐，但是菜品和用餐方式其实很西化，按道理来说去f国不至于水土不服，但我还是没把握。”

“恐怕落地本土化还有很长的路要走。”钱浅摇摇头：“f国跟我们国家一样，也是饮食出名的国家，他们对于本国料理很骄傲的，在他们眼里，真正的fine dinning只有f国菜，我们国家的料理，则类似于快餐一类的存在。新潮流不是不接受，但恐怕你们所有菜单都需要重新调整，我就想知道，蓝召雨有没有能力做到让他的高端中餐顺利落地。”

“不是召雨有没有能力，是我。”夏叶凉皱起眉：“如果真的在f国开店，召雨希望我过去做主厨。”

“小凉，你是个很有创新精神的天才厨师，虽然没有正经学过西餐，但我相信你的能力。”钱浅紧紧盯着夏叶凉的眼睛问道：“只是你确定你要丢掉你的中餐优势，去f国落地？并且还是在名厨蓝召雨的招牌下？”

夏叶凉瞬间沉默了下去。她是个事业企图心很强，对自己的未来有着清晰规划的人。钱浅是在提醒她，蓝召雨提出的条件虽然诱人，但真的与她之前的职业规划不符。

-----这里是事业规划的分割线-----

夏叶凉是个对于自己的定位很清晰的人，她知道自己的优势，也清楚短板在哪里，因此对于蓝召雨画的大饼，她不会随随便便就应下，利字当头还是能保持理智。

很多米三西餐厅不赚钱，是真的，因为运营成本高，老板们通常都打着米三的旗号，靠其他路子赚钱养餐厅，而其他赚钱的路子……其实挺多的，因此旗下有家米三，养着还是划算的，

(本章完)