517.第517章 沐瑾的主意（2/2）

请安毕，宋格格想留下陪福晋说说话，福晋也没心思，摆摆手命她退下。

宋格格不免忧心忡忡，总觉得福晋对自己其实并没有那么信任与看重。赵大厨不愧是赵大厨，沐瑾将佛跳墙的做法一说，赵大厨很是感兴趣，费了整整一天的功夫，终于做出来了。

晚膳的时候，这道菜便端上了四爷和沐瑾的膳桌。

食材非常丰富：鱼翅、鱼唇、金钱鲍、刺参、鸽子蛋、猪蹄筋、火腿、鱼肚、冬笋、羊肘、猪肚、菇、干贝、鸡、鸭等等以及各种调料。

将处理过的食材按照一定顺序装入装过陈年佳酿的老酒坛子里，加入汤汁，荷叶封口，盖上酒坛盖子，小火煨上整整一天。

到了晚膳这会儿倒入大海碗中，那股味儿扑鼻而来，浓郁鲜香，直入心脾。

各种食材滋味互为渗透，味中有味，又各有风味，口味无穷。

四爷赞不绝口，特许赵大厨各样食材盛了一些拿去品尝滋味，吩咐十四爷生辰那日，就照这样的一桌做一份。

赵大厨陪笑领命，兴致勃勃端着碗回厨房品味去了，看看还有哪里可以改进。

赵大厨觉得，这道菜简直妙极，是沐格格想出来的最好的、最得他心意的菜肴了，比之前那些辣的人嗷嗷叫的要好得多。

这才叫高大上的精品菜呢

沐瑾也是头一遭品尝如此顶级食材、精细功夫做出来的佛跳墙，大快朵颐，心下别提多高兴了。

(本章完)