第321章 321.烤肠面包（2/2）

楚清芷捡了一个便宜，一两银子买了十大桶牛奶，人家还给她送了回来。

牛奶桶盖着盖子，大家都不知道里面是什么。楚清芷的东西大家都不会乱动，现在依然放在厨房的角落里，整整齐齐的。

楚清芷把面团和起来发酵，然后把牛奶拿出来熬制黄油。

黄油熬制出来，加入面团里和匀，继续发酵。

这段时间，楚清芷准备做烤肠。

肠衣是从卖猪肉的地方买的，反复清洗干净，猪肉剁成肉泥，加入一系列调料，将肉泥灌入肠衣，晾干，加水煮，之后就是烤肠了。

说着简单，步骤也不少，楚清芷忙活了一个时辰才把烤肠灌好，接下来晾干烤肠表面的水分，这个需要一点儿时间。

趁着这个时间，楚清芷在发好的面团上涂上鸡蛋液，放上一些黄油在烤盘里，端着去了老宅。

烤盘是去铁匠铺定制的铁盘，一共定制了二十五个，多出来一个楚清芷打算家用。

在那儿帮着包月饼的巫雅青，看到楚清芷端着不明面团过来，忍不住好奇问，“清芷，你手里的是什么呀？”

楚清芷冲她神秘地眨了一下眼睛，“一会儿你就知道了。”她向空着的烤炉走去，放入烤盘。

经过楚清芷改良过的烤炉很像烤箱，下面烧火，上面是烘烤空间，空间的壁上左右有凸起，烤盘放上去正好保持在烘烤空间的中间。

巫雅青更好奇了，“你不说我都知道，肯定是好吃的。”

“被你猜对了。”楚清芷配合着说了句，同时把沙漏倒转过来计时，“雅青，这个烤半炷香的时间，一会儿你取出来，我去忙别的事了。”

巫雅青舔了舔嘴唇，像一只小馋猫，“放心去吧，交给我了。”

然后她就护食般守在烤炉旁边，目光热切地看着沙漏。

楚清芷返回厨房做饼干。

她打算做葱油饼干，这个最经典。

葱油饼干的做法很像曲奇饼干，先将黄油融化，加入和盐搅拌均匀，加入葱油，加入面粉搅拌，揉成光滑的面团，加入模具做成饼干的样子，最后烘烤半炷香的时间就可以了。

在这期间，面包烤好了，巫雅青第一时间把面包取出来，顿时香味和面包的新奇样子吸引了所有人的目光。

“好香啊，闻着就感觉很好吃的样子。”

“清芷也太厉害了，轻轻松松又做出一件新东西，这有名字吗？”

“好想尝一尝啊！”

巫雅青端着烤盘，一路朝新宅跑去，她肚子里的馋虫已经疯狂叫嚣，想吃极了。

一路上，许多目光被她吸引，一路目送她进入新宅。

一些小孩子看到，连忙跟着跑去看稀奇，当然想吃是最真实的。

“清芷，烤好了。”巫雅青兴冲冲地喊道。

楚清芷在厨房忙活，“我在这里。”

巫雅青连忙往厨房冲去，“清芷，这叫什么呀，感觉好好吃的样子。”

“这个叫面包。”楚清芷用菜刀把面包切成均匀的方块，然后拿起一片递给巫雅青，“你尝尝。”

楚清芷这面包可是真材实料，闻着就是一阵浓郁的烘烤麦香味，外貌看着一片金黄，内里蓬松，一口咬下去又松软，又非常有料，特别好吃。

(本章完)