第512章 黑木家的第十七份早点（2/2）

就在黑木隆二犹豫自己是不是应该说一些什么的时候，香菜就绕过他走进了卫生间里，这让黑木隆二也松了一口气。

“香菜，记得到时间把萤草和绫音叫起来。”黑木隆二回头跟正在洗漱的香菜叮嘱了一句后，就匆匆下楼了，他还得给三个小丫头准备早点和午饭便当。

“今天的早点做个什么呢油条豆浆还是提供过的，不过说起油条和豆浆，我突然想起来一个其他地方人很少听闻的早点啊。”黑木隆二站在厨房里，翻了翻自己的冰箱，看来今天是时候出去买食材了，配料什么的也得补充一点。

接着黑木隆二就把面粉拿了出来，他这次打算做的是一道在当地还是挺受欢迎，但是在外地基本就没听过的早点，锅边油。

锅边油这个名字听起来可能比较奇怪，如果单纯的从名字上来分析的话，还会给人一种这怕不是什么非常油腻的早点，但是实际上这个早点还有另外一个名字，也就是锅贴，至于叫这个名字的原因则是因为在制作过程中它是紧贴锅边的。

而锅边油发展到现在，大类上还是分成软壳和脆壳两个大类，而且制作的方法也相对来说简单一些，味道总体上来讲还算不错，黑木隆二觉得搭配牛奶也可以吃，而锅边油还可以加入生、苦豆粉、椒粉等等配料，增加这个早点的味道。

在处理好面团后，只需要经过水蒸油煎，那么就可以做出一份内部酥软但是外表酥脆的锅边油了，虽然这样制作的方式给人一种炸馒头的既视感。

黑木隆二做过不少的面食，这份锅边油对于他来说自然构不成什么挑战，不过黑木隆二还是挺喜欢看着这些锅贴在锅里慢慢变得金黄，这种能够通过外表来区分时机的料理他最喜欢了，有一些料理就很难通过外表来直接区分火候，过了就糊，少了就生，非常的麻烦。

而趁着制作锅边油的时机，黑木隆二也提前做了一下午饭便当的准备工作，他这次做的午饭便当非常的简单，就是牛肉便当，和之前提供给米津先生的牛肉便当是一样的，通过烧烤的方式来制作，只不过在此之前黑木隆二还是先回过头把火关了，锅边油已经做好了。

而随着黑木隆二切好牛肉放到烤架上后，居酒屋里也弥漫着一股烟火的气息。

黑木隆二并不讨厌这个味道，虽然说现在一些高档餐厅往往会让厨房和用餐的地方分开，但是在居酒屋这些地方可不适用，相反的来说，喜欢来居酒屋的，自然是不会讨厌这种烟火气息的。

而光是处在这样的环境中的，都会让人有一种被包围在美食海洋里的感觉，而这也是居酒屋和深夜食堂这些小餐馆生存的诀窍之一。

锅边油是书友7starsseeker提供的早点，欢迎给位提供你们当地的特色早点

(本章完)