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第1212章 变得柔软(1/2)

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第1212章 变得柔软

香岛一家历史悠久的中餐厅里,因为菜单上高昂的价格,来往的客人并不算多。

而这里的老师傅都是店家重金诚聘,还要靠关系才能留住,手艺一等一的好,在世界级别的厨王比赛中都是能获奖的。

艾达正在给小云宝讲解。

“这是全香岛第一家被评选了米其林三星级的餐厅,需要提前很久才能预定。”

小云宝露出愿闻其详的表情,艾达继续给老板解惑。

米其林原本是轮胎商人,为了推荐轮胎也加速轮胎的磨损,创始人推出了一本名为《米其林红色宝典》,被认为是欧洲的美食圣经。

其中评级较为严格,一星代表同类别中很不错的餐厅,二星则是出色的菜肴,值得绕远路去品尝,三星则是出类拔萃的菜肴,值得专门驱车前往。

据说米其林的评审相当严苛与公正,全球能获得三星殊荣的也不过寥寥几十家。

无一不是价格昂贵、顶级食材的餐厅,对主厨而言是无限风光与荣耀的一件事。

“难怪价格这么贵。”小云宝看着桌上如玻璃般晶莹剔透的餐具,窗外是繁荣的维岛美景,衬着餐厅内典雅的银箔天板,还未上菜已让人心情愉悦。

艾达微微一笑,半开玩笑般:“拍老板马屁,自然要投其所好。”

她早就打听过了,小老板最是喜爱食物,无论是街边小摊还是高级餐厅,都能吃的津津有味。

既然如此自然要带小老板来香岛最好的餐厅品尝。

上的第一道菜或者说饭的确也很符合中式餐厅的习惯,是一道仅有几口大小的海鲜炒饭。

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