13.第13章 又吃美味儿！（1/2）

第13章 又吃美味儿！

吃饱说完，一家人除了李筱，都开始忙起来了。

老大帮着李缘看火炼油和煮猪肺。

猪肺得用葱姜酒泡水大火煮沸至少一刻钟。

李青松看着火，还得给猪肺翻个儿。

李缘得忙着把板油切成小方块。

五斤，不多，也就一小盆，一会儿一锅就能处理。

板油切好，李缘看猪肺也差不多了，让儿子把火控小，拿了菜盆子把猪肺盛着。

洗了锅，放了点水，又加了点盐，交代儿子起火，同时把板油全都倒锅里。

锅里“滋滋”的响着，李缘翻炒不大会儿就看到出油了。

待油量多些，交代了一下儿子小心别被油溅着，就转身处理猪肺去了。

李筱在闻到香味的时候，正和自家三哥在撸羊。

李大山在家禽棚外侧加盖了一点棚，围了一个小围栏，当作小羊的窝。

李青柏正在帮忙，偶尔叫到李青竹跑个腿。

厨房活儿忙完的时候，李大山父子几人还在收尾。

李筱牵着羊，笑嘻嘻的看着小羊的新家，手里还拿着颗青菜，小羊一口一口的吃着。

李大山和李青柏正在把食槽固定好，李青竹抱着一把干草铺在角落。

“小小，过来吃油渣吧！”李缘在手里拿着个碗，在厨房门口叫道。

刚出锅一会儿的油渣，最是酥脆，是乡下孩子最爱的美味之一。