第348章 八大菜系精通，他到底怎么做到的！（1/2）

“有人摆摊卖佛跳墙，你疯了还是这个世界疯了？”

人们知道江风卖佛跳墙的消息后，都觉得震惊。

这可是一道名菜。

一般只出现在高档酒楼里。

当然，现在很多阉割版也自称佛跳墙，让这道菜少了些神秘的味道。

江风做出的佛跳墙，是一个大罐子，比一般看到的小罐子更显得气派。

只有顶级的大厨才知道，佛跳墙标准的制式，就是这种大罐子的。

小罐子是为了省材料，毕竟食材太珍贵，要填满那么大一个罐子，成本太高。

很快，就有主播开直播，测评江风做出的佛跳墙。

这都是流量。

人们正好奇着，有人开直播，肯定很多人就想看看。

其中，杭洲的小网红孙飞，就专程赶到福洲，开启直播测评。

“我知道江老板摆摊卖佛跳墙，立马联系当地的外卖员，就买了一份。”

“大家别看8888挺贵，但是以我对江老板的了解，他的叫价都是很公正的。”

“这道菜绝对物超所值。”

孙飞对直播间的网友们说道。

直播间大约2万人，大家不断发着弹幕。

【一道菜8888，太贵了！】

【赶快测评，我看看到底贵在哪？】

【为什么有钱人这么多，不能算我有一个！】

【我也想吃佛跳墙！】

这个时候，孙飞已经开始测评。

他拿了一个勺子，先是舀了一勺东西出来。

引入眼帘的是白色的类似粉丝的鱼翅，还有一块大海参，一个大鲍鱼。

孙飞立刻说道：

“罐子一打开，香味就冒出来了，真的很香，是那种浓浓的鲜香，闻到之后口水立刻就出来了。”

“我都有点等不及了。”

“大家再看这个海参和鲍鱼，以我的经验，这样的海参和鲍鱼价格都不便宜，绝对是同类型中比较好的品类。”

“江老板的用料都是顶级的。”

孙飞一边说着，一边夹起一块鲍鱼，直接一口吃了下去。

他轻轻的咀嚼着。

从未吃过这么鲜美的鲍鱼。

佛跳墙最独特的就是那锅汤，浓汤中不知道混合了多少种顶级食材。

越是如此，反而越难把汤做的好喝。

因为一种食材呈现出负面效果，都可能毁坏一锅汤。

但是江风做出来的汤，却格外的鲜美，没有出现一丝一毫的问题。

“嗯，好香，他这个鲍鱼完全炖烂了。”

“真的不错！”

“我去，这口感太好了。”

孙飞越吃越觉得惊讶，连连惊呼道。

他又尝了尝海参，海参格外的软糯，像是吃煮烂的牛蹄筋一样。

再然后是鱼翅，鱼翅也是顶级食材，合理合法的渠道购买的价格都贵。

鱼翅也是很香的味道。

孙飞一边点评，一边说道：

“这个佛跳墙确实绝了，最利害的应该是这锅汤。”

“我从来没喝过这么好喝的汤，绝对不开玩笑。”

“那种鲜美的感觉，是我以前从未体会过的。”

“难怪是一道顶级菜，能发明出这道菜的人也是厉害。”

“目前从我的角度来看，这道菜绝对物超所值！”

伴随着孙飞的点评，直播间的网友们也是看馋了。

口水不自觉的分泌。

不管手边有什么东西，随便拿着吃点，再看看直播，也下饭。

类似的视频分析还有不少。

甚至有人专门对比自己在高档酒楼吃过的佛跳墙。

最后得出两个结论，第一，江风的这一锅对比高档酒楼的佛跳墙，价格非常公道，甚至有些低。

第二，这一锅佛跳墙货真价实，用的都是高端食材，并且味道极好。

因为人们的议论让这件事有了热度。

于是，还真有不少人，立刻就盘算起买佛跳墙的事情。

这一周的摆摊，任务没什么难度，只是每日的份数太少，基本做出来就卖光。

“离谱，太离谱了，普通大厨做一道佛跳墙都要费一天的功夫，他倒好，一天做三十多道极品佛跳墙，这还是人吗？”

江风连着卖了几天佛跳墙后，不少网友感慨。

就连很多大厨都觉得离谱。