第2436章 南方和北方的区別（1/2）

腊月三十的羊城，午后就飘著零星的鞭炮声，省公安厅大楼里却没多少年节的清閒。

值班室的灯亮著，食堂的窗口飘出糯米粉混著芝麻馅的香气，沈青云穿著件深蓝色的便装，袖子挽到小臂，正和值班的干警们围著食堂的大圆桌搓汤圆。

“省长，您这汤圆搓得圆溜溜的，一看就地道。”

今天负责值班的一个年轻干警盯著沈青云手里的白团惊嘆道。

那汤圆大小均匀，表面光滑，放在撒了糯米粉的竹篾盘里，像一颗颗圆润的白玉珠。

沈青云笑著把汤圆放进盘里，竹盘里已经排了两圈汤圆，有几个捏得歪歪扭扭的，一看就是新手的作品。

比如刚才问话的那个民警手里的，一边扁一边鼓，活像个小元宝。

“在滨州过年常包饺子，到了羊城，跟著食堂张姐学了半个月搓汤圆，总算没给南方兄弟丟脸。”

沈青云拿起一团糯米麵团，指尖揉了揉，捏出个小窝，舀了勺黑芝麻馅，再轻轻收口搓圆，又是一颗標准的汤圆，笑著说道：“你们南方过年讲究吃汤圆，图个团团圆圆，我们北方就认饺子，总觉得咬到硬幣才算有年味。”

“可不是嘛！”

一旁的黄向阳手里的汤圆搓得慢，却很扎实，他老家在湖南，过年除了汤圆，还得煮腊肉火锅：“今年跟省长一起搓汤圆，这南方年味才算尝透了。以前值班总吃泡麵，今年能跟兄弟们一起搓汤圆、等春晚，踏实！”

他顿了顿，往沈青云身边凑了凑，小声说道：“之前查陈百川那案子，您顶住那么大压力，我们都看在眼里，现在厅里风气正多了，大家干活也有劲儿，连搓汤圆都比去年热闹。”

沈青云手里的动作顿了顿，抬眼看向围坐的干警们。

有刑侦队的老骨干，有刚入职的年轻警员，还有负责后勤的张姐，每个人手里都捏著糯米糰，脸上带著笑意，没有丝毫抱怨。

他心里感慨不已，语气平和的说道：“都是为了老百姓能安心吃汤圆、看春晚，咱们辛苦点不算啥。再说了，案子能破，靠的是大家一起使劲，不是我一个人的功劳。”

大家纷纷点头，对於沈青云的话倒是很认可。

…………

晚上八点钟的时候，食堂的电视里，春晚的开场歌舞响起来，五顏六色的灯光照在桌面上，映得糯米粉泛著白。

后勤的张姐端来一锅刚煮好的汤圆，冒著热气，汤里飘著几片姜：“先尝尝！刚煮好的黑芝麻馅，省长您先尝一个，看甜度怎么样，我特意少放了点，怕北方来的同志吃不惯。”

沈青云拿起勺子舀了一个，吹了吹送进嘴里。

芝麻馅流心，甜而不腻，糯米皮软糯有嚼劲，比他第一次搓的露馅汤圆强多了。

他点点头：“好吃，比我在家瞎琢磨的强百倍啊。我爱人总说我不会做甜食，这下能跟她显摆了。”

这话没掺假，上次视频时，周雪还笑他“北方汉子捏不好南方汤圆”，现在总算能反驳了。

眾人顿时笑了起来，虽然沈青云是省公安厅的一把手，但是大家在他的身上却完全感受不到一点架子，属实让人觉得亲切。