第866章 被电话吓了一跳（2/2）

“剩下的一成大米用小火接着煮，一直煮到开化开，舀不到完整的米粒就行。”

“再用漏网把米汤过一遍，把那些化成渣的米粒也过滤出来。”陈辉说完又想了想，点点头肯定道：“这样应该也就可以了。”

这个东西他只是吃过，吃的时候听服务说过这么一耳朵。

还是好几年前的事了。

一时也想不出更多的细节。

“就是煮一锅浓一点的米汤，最后剩下一点米都不要，对吧？”

“那米汤要煮多少呢？”

郭红霞理了理陈辉的话。

这个做法虽然挺麻烦的，但确实不难。

“我橱柜里有这么大的海碗，大概要三碗。”陈辉比划着说道。

“好，我知道了。”

郭红霞点点头，转身回厨房继续干活。

陈辉也跟着走进厨房，先找了自己说的海碗递给郭红霞。

然后把厨房里洗菜用的几个盆、最大号的案板、小斧头、大砍刀、大剪刀和平时切菜的菜刀。

全都整理了一起拿到外面。

先把各个方向的鱼鳍和尾鳍都处理了。

然后再鱼头砍下来，剁成小块，放进小盆里。

今天不需要煮汤。

和朱文杰说好了，把鱼头处理好他带回去。

接着又把鱼砍成好几段。

剔出中间的鱼骨头，剔出带着小刺的鱼肉。

剩下的鱼肉全都片成薄厚合适的鱼片。

冬天的天黑得快。

这些全都弄好，天色已经暗下来了。

郭红霞炊好了米饭，煮好了陈辉要的米汤出来看。

刚才还活蹦乱跳的大鱼，已经变成了装在不同的盆里，变成一盆一盆的鱼肉。

“陈辉，没想到你除了抓鱼厉害，杀鱼也很厉害。”

“这么大的鱼，让我弄都要弄半天。”

自己是拿工钱的，就在厨房里洗洗菜，烧烧火，干的活都很轻松。

郭红霞觉得有点不好意思，堆着笑恭维了两句。

又好奇的追问道：“这么多晚上都吃掉吗？今天来很多人吗？”

这么多鱼肉要是给她。

做成咸鱼，天天吃都能吃十天半个月。

“加上我自己，正好十个。”

“鱼头不吃，鱼肉真的吃起来也没多少。”

陈辉甩了甩手臂。

看着被处理好的鱼肉，心里还挺有成就感的。

擦了擦鼻子，袖口一股鱼腥味混着血腥味扑鼻而来。

一条大鱼处理完，身上的衣服是完全没眼看了。

“我去冲个澡换身衣服。”

“红霞婶子，你把这些都拿到厨房去，然后把院子的地板冲干净。”陈辉说道。

“后锅的水加的有点多，也不知道够不够热。”

“我刚才烧了一壶开水，留着等下给客人泡茶的。”

“水不够热你就先拿去用掉，我马上再烧一壶应该来的及。”

郭红霞端了一盆鱼，一边往厨房走一边念叨。

刚把鱼肉放下，准备再去拿第二盆。

小房间里的电话机传来了一阵急促的铃声，惊得郭红霞差点跳起来。

想起陈国彪说过陈辉家安电话的事情。

朝楼上大声喊道：“陈辉，有电话！”

(本章完)