第892章 放手去做（2/2）

“甭跟我说这个，你以前打电话、写信不都是捡好的说，不好的向来一个字不提。”

“得，您要是这样说那还真怪我，下次我要是再有机会出去的话，打电话的时候专门跟您诉苦。”

“你个混小子”韩立跟老妈说说笑笑的就回到了屋里，云莹莹她们马上就把茶水和西瓜端了上来。

这时候韩立看了时间，对着和戚招娣说道。

“小妹，我带回来的那几个袋子里面全都是各种海鲜干货，什么干海参、鲍鱼干、干贝、海带、紫菜、虾皮、墨鱼干、青鱼干、鱿鱼干都有，

墨鱼干、青鱼干、鱿鱼干那些都是带给大家的零嘴，这些等下拿出来直接吃就行了。海参、鲍鱼、干贝你多泡发一点。

海参最少每人三只、鲍鱼、干贝这些你看着做，奔着海鲜吃饱的量弄，你放开手了去做，把这段时间在丰泽园王师傅那边学到的手艺展现一下。”

韩立这样一说戚招娣起身就要去泡发这些干货，不过她站起来后有点不好意思的说道。

“韩大哥，我最近一直在练习切和配菜，连灶台都还没混上呢，海参这样的好东西我怕给糟践了。”

“那个王师傅没认真的教你？”

“教了，平时炒菜的时候我跟其他师兄都在一边看着，有问题师父也会解答。”

“那就行了，这手艺和功夫一样，师父说一百遍，也不如自己亲自动手来一遍，你只管放开手去做、去练，不要心疼这些食材。

别看家里面的这点东西不多，那是我只能带回来这么多，用完了只要我给北戴h的朋友去封信，他马上就能给咱寄过来。

而且那边的干货价钱特别便宜，有的甚至比萝卜、白菜都便宜，所以你只管放开了手去练，不用担心食材的问题，你练手的同时，我们也能跟着享享口福不是。”

韩立这样一说，戚招娣心里面就有数了，直接去挑选干货准备泡发，其他人也在旁边帮忙。

云莹莹先把墨鱼干、青鱼干、鱿鱼干挑选出来一部分，用盘子盛好端了过来。

“妈、大姐大家都尝尝这海边的零嘴味道怎么样。”

众人拿起来这些零嘴吃了一块感觉味道挺好的，接下来韩立就讲了一下这些小零嘴目前在海边渔民家中的地位，大家听完后感叹道。

每个地方都有每个地方的不容易，他们这些自小就生活在四九城的人，无论从哪方面来说，都比其他地方的人要好一点，全国上下能够与其相比的恐怕只有冰城、奉天、北国春城以及沪市了。

不过韩妈吃了一块就停了下来，她把壮壮交给云莹莹，招呼韩大姐一块去给那些干货分堆去了。

“妈，您这是做什么呢？”

“你说呢？”

(本章完)