第302章 捡菜（2/2）

缺点是没有锅巴。

但是对於做生意来说，这锅巴就是可有可无。

所以这回一说到做盒饭的生意，她心里就想到了，一定要买电饭煲。

到时候家里的两口大灶都用来炒菜，不用特意腾出锅来煮米饭。

等到煮好了，就把米饭拿过去倒在木桶里，再接著煮。

一点也不耽误事。

她拆了快递，又看了看使用说明，这种比起原本的电饭煲更简单，只有一个按钮，不像家里那个，需要按很多按钮。

等全部弄好，这才急急忙忙回去。

“小秋，娘买了菜和肉回来，你快看看怎么样？”

“肉买的是偏肥的，菜也都新鲜著呢。”

宋小秋翻看一番：“娘，那今晚咱就洗菜，备菜，明早我起来炒菜。”

“真的就做中午一顿？”

陆明桂点头：“先就做一顿吧，等生意好了，再做晚上的。”

“走，娘跟你一起备菜。”

宋小秋不捨得她娘忙：“您都忙了一天了，快歇歇去。”

“我带著大丫和小云收拾就行。”

陆明桂的確累了，也就没逞强。

她去前头铺子里看看，还有什么没准备好的，查漏补缺。

食店里，桌椅早已摆放整齐。

铺子最里头，是砌的简易灶台，

这灶台不是用来炒菜的，而是用来给菜保温的。

灶台底下有灶膛，里头放几块木炭。

上头有铁锅，锅里烧上热水，再把装满菜的木桶坐在热水里。

这样靠著水蒸气持续加热，菜就一直不会凉了。

到时候来了客人，隨时给人盛菜盛饭，方便的很。

当然，这也是模仿了那家盒饭店的，不过人家用的是电来保温，陆明桂没有电，只能用木炭。

等盛好饭菜，再往前走，就是付钱的地方，收了钱，就给客人发筷子。

所以这前头一定要放两到三个人。

一个负责盛饭菜，一个负责收钱。

只是这么一看，陆明桂觉得好像又少了点什么，一琢磨，就想起来了。

后世的那家盒饭店里头，有免费茶水和免费的汤！

这倒是自己疏忽了，怎么著也该准备一桶汤啊！

只是准备什么汤好呢？

她也懒得自己思考了，直接又去了盒饭店。

这会儿菜市场已经是过了饭点，不过盒饭店里头还是有不少人。

陆明桂走进去，也没人管她。

到底是正宗的盒饭店，里头有十七八种炒菜呢，有人拿著托盘，排著队打菜。

陆明桂羡慕的看了看那不锈钢的托盘，她也有，不过是木头做的。

木头做的，那就意味著迟早会发霉。

不过眼下也只能凑合著用了。

陆明桂自然不是来吃饭的，她是来偷师的。

走到大铁桶那里一看，哦，今儿个是紫菜蛋花汤。

因为是免费的汤，里面飘著些稀稀拉拉的紫菜，蛋花更是几乎看不见，不过因为不要钱，也没人计较。

知道了是什么汤，陆明桂就去了乾货店，买紫菜去。