第14章 搂席名场面,眼看猪皮被抢走(2/2)
油光鋥亮,色泽红润,整只蹄髈燉得软烂脱骨,上面那层猪皮起了好看的褶皱,像老虎的皮。
这是他从小到大,吃席的唯一执念。
简凡狂咽了几口唾沫。
眼看著桌上的人都动了筷子,他也不再客气,抄起筷子,以迅雷不及掩耳之势,精准地夹起最大的一块猪皮。
软糯,q弹,入口即化,浓郁的酱香混著胶质的黏腻在嘴里爆开。
就是这个味!
他幸福地眯起眼睛,脑海里全是小时候跟人抢蹄髈吃的画面。
然而,等他从回味中猛然惊醒,再把目光投向桌子中央时,那盘蹄髈……只剩下一根光禿禿的骨头和几缕顽强掛在上面的瘦肉。
至於他最爱的猪皮,连个影子都没了。
简凡的目光缓缓移向旁边,正好看见简瑶鼓著腮帮子,嘴角还沾著油光,正费力地往下咽著什么。
他心里一阵懊恼。
失策了!搂席这么重要的场合,怎么能走神回味呢?这简直是对吃席文化最大的不尊重!
想归想,他还是默默嘆了口气,重新加入了下一道菜的爭夺战之中。
农村吃席,讲究一个“快”字。
上菜快,吃得更快。
一阵风捲残云,十分钟不到,简凡已经心满意足地蹲在院子外的空地上,点上了一根事后烟。
二舅挺著个大肚子,慢悠悠地踱了过来,手里的纸巾就没停过,一直在擦额头上的汗。
“舅,进屋里坐会儿吧,开了空调,您这体格,在外面站著就是跟老天爷宣战。”简凡招呼道。
“不了,说两句话就得走了。”
简凡一听就急了,站起身:“別啊,我大舅三舅他们在外地回不来就算了,您怎么也吃完饭就抹嘴走人?不知道的还以为我们家招待不周呢。”
二舅被他逗笑了,指了指他:“你这小子,几年不见,还跟你亲舅舅打上机锋了?”
“那,哪能啊,”简凡嘿嘿一笑,“我这不是想多留您一会儿嘛,本来还想著下午跟您好好聊聊呢。”
二舅拍了拍他的肩膀,脸上的笑容淡了些,顿了片刻才开口:“这次回来,还去京海吗?”
“去,不出意外的话,就这几天走。”简凡答道,“我那堂妹,简瑶,考上京海大学了,吵著要早点过去熟悉环境。”
“嗯。”二舅点了点头,“有空了……去看看你外婆,她老人家,总念叨你。”
简凡心里一暖,连忙应下:“您放心,我本来就打算等奶奶这边事儿忙完,就去外婆那儿住两天,好几年没见了,怪想的。”
二舅脸上露出满意的神色:“行,等你来了,舅给你做好吃的。”
“那可说好了啊!”简凡立刻接话,“我要吃江鱼!”
二舅的表情明显迟疑了一下。
简凡心里咯噔一下。
他知道,这玩意儿现在金贵,一斤都得八九十,关键是有价无市,没熟人提前打招呼,根本搞不到。
“行。”二舅最终还是点了点头,只是笑容里带了点勉强。
两人又閒聊了几句,二舅的手机就响了,他接起来“餵”了几声,脸色变得有些急。
“厂里那边催得紧了,下午还有活要干......”他掛了电话,匆匆忙忙地跟简凡道別,转身就走了。
简凡看著二舅急匆匆离去的背影,把剩下半截烟吸完,扔在地上用脚踩灭。
他母亲戴薇雪娘家有三个哥哥,老大老三早些年就去了苏杭一带打拼,安了家,只有逢年过节才回来一趟。
唯独这个二舅,留在了虔州,在本地一个半死不活的厂里上班,守著外婆。
二舅两口子一个月工资加起来不到八千,听著还行,但在如今这个年头,只能算勉强餬口。
他那个表哥,结婚没两年,孩子刚满周岁,正是花钱如流水的时候。
表哥工作刚稳定,一个月工资自己花都不太够,那套房子的月供,就全压在了二舅的身上。
这些事,简凡之所以知道得这么清楚,还是前段时间回家,他妈閒聊时一五一十说给他听的。
当时戴薇雪末了还特意嘱咐了一句。
“凡啊,你现在有出息了,以后有机会的话,多帮衬著点你二舅家。”
简凡吐出一口长气,脑子里回想起刚刚二舅答应他要吃江鱼时,那迟疑又勉强的表情。