第22章 饺子（2/2）

他伸了个懒腰。“不说了，过来帮忙。”

秋山幸跟著他进了厨房，看著灶台上摆开的麵团、肉馅、擀麵杖，眨了眨眼。

麵团的香味和肉馅的酱香混在一起，在厨房里形成了某种让人安心的气味组合。

“哥，你这是要做炸饺子？”

“不，水煮的。你会包饺子吗？”

“我会包寿司。”

“差不多，看著。”

秋山悠拿起一张擀好的麵皮放在手心，用勺子舀了適量馅料放上去，手指蘸了点水沿著麵皮边缘抹了一圈。

然后他的手指灵巧地一折一捏，一个褶子均匀的饺子就立在案板上了。

整个过程大概十秒钟。

他把放了馅料的麵皮递给秋山幸，秋山幸接过来，深吸一口气，表情认真。

一分钟后。

“你还是帮我擀皮吧。”秋山悠用一种非常克制的语气提议。

“我不信，我要再试一次。”秋山幸拿起第二张饺子皮，眼睛里燃著火苗。

又一分钟后，她捏出来的第二个饺子和第一个饺子形成了某种残破美学上的对仗。

两个饺子家破人亡了。

“猪身上就这一条嫩的里脊肉。”秋山悠看著那团已经不配被称为饺子的东西，缓缓开口。

“你这样，这头猪就白死了。”

“……”

秋山幸沉默了，然后默默拿起擀麵杖，站到了案板另一边。

这种简单的重复性劳动她还是能胜任的，擀出来的皮不够圆，但能用。

两人一边包饺子一边聊天。

“哥。”秋山幸把一张擀好的麵皮递给他，忽然问了个没头没脑的问题。

“你上学的时候，复习考试会看教材吗？”

“我一般会跪下去求老师给我画考试重点，然后针对性地复习。”

“真的假的？还有这种办法？”秋山幸的眼睛瞪大了。

在她的认知里，考试复习就是要把所有东西都学透，不存在“重点”这个概念。

“假的。”秋山悠把一只包好的饺子码在盘子里，“老师会说整本书都是重点。”

“……”

秋山幸发现自己又被骗了。

“其实教材书这种东西设计的不像是人类编的。”秋山悠一边捏饺子一边说。

“大部分都一样，把一个简单易懂的名词，扩写成一堆谁也看不懂的句子。”

秋山幸想了想自己看过的那些教材，忽然笑了。

“还真是，尤其是文学理论那本，每一句话都有三个从句。”

“你看，我没说错吧。”

饺子包完，秋山幸出去休息，秋山悠留在厨房煮饺子。

他点了一次凉水，又等水开，再点一次，再等，三次之后，捞出来沥乾，码在盘子里。

片刻后，第一盘饺子端上桌。

白色的热气从盘沿往上冒，饺子皮在灯光下呈现半透明的质感，隱约能看到里面的馅料。

旁边一小碟蘸料，是醋。

秋山幸拿起筷子，夹了一个，吹了两口，送进嘴里，然后眼睛眯起来了。