第71章 新的菜品,黑暗视觉(1/2)
【体质1.3→1.4】
林庆盯著青铜书页上两个截然不同的天赋,权衡良久。
“肉身抗毒的话……”
“我已经有『糙身』和『铁胃』,有毒物质不管是皮肤接触还是吃进肚子,多少应该都能扛一扛,等后面体质属性再往上提,肝臟、肾臟、胆囊这些解毒器官的强度也能跟著水涨船高。”
“到时候,百毒不侵也不是不可能。”
这第二天赋,如果是毒素免疫他肯定选这个,但只是提升身体的毒素抗性,终究还是差那么点意思。
最终,林庆选择了更契合草药师职能的那一项。
【第二天赋选定:药性萃取。】
【天赋已融合草药师职业,你对草药精华的感知与提炼能力已获得本质提升。】
天赋选定,断绝任何后悔的念头。
林庆不再纠结,抬眼望了下天色。
见太阳已经快沉到山那边去了,他背上背篓踏上返程的路。
在台地下的溪河边,林庆先將一背篓下午採集的黑莓淘洗乾净,这才回到营地木屋。
木屋內,林庆点上煤油灯,从木桌下面摸出两个大號梅森罐,將洗净的黑莓分装进去。
他往每个罐子里撒入一斤白糖,用木勺搅拌均匀再盖上罐盖。
盖子不能拧死,需要留一条缝隙,让它发酵一晚上。
林庆把两个梅森罐搁在炉灶旁较暖和的位置。
等明天罐中的白糖融化,与黑莓汁液融合成糖浆,到时候再上火熬煮,加一撮盐提升甜味,煮到浓稠掛勺,就是能保存一整个冬天的黑莓果酱。
处理完黑莓果酱,林庆开始准备自己的晚饭。
燉菜吃腻了,今天他要换个口味。
走到木屋角落,从横樑悬掛的一排熏制肉乾中,取下一只熏鸡。
这是他前些天用弓箭猎到的北美松鸡,也叫披肩榛鸡,和东北名菜飞龙汤里的飞龙『花尾榛鸡』是近亲,同属松鸡科。
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他將熏鸡用手细细撕成肉丝,不到一斤重的干熏鸡,码出满满一盘泛著腊质油光的鸡肉丝。
食材备好,林庆往铸铁炉里添柴生火,台面放上平底煎锅烧热后扔进一烧熊油,待油化开,把瓦伦丁杂货铺买的干辣椒段丟进去。
刺啦一声,辛辣的香气瞬间在小屋里炸开。
风乾的鸡肉丝隨即下锅,用木头筷子伸进锅中快速翻炒,咸鲜与辣味搅在一起,激得林庆鼻腔发痒。
翻炒约莫五分钟后,辣炒鸡丝出锅。
林庆又用半碗小麦粉加水揉成麵团,分成两个剂子,擀成圆饼,直接放在烧热的铸铁炉檯面上烙至两面金黄。
人头大小的麵饼烙得外脆里软,对半撕开,铺上白天新采的野葱,再满满堆上辣炒鸡肉丝,捲成厚实的一筒。
中国名菜,大饼卷一切!
一口咬下,麵饼柔韧,越嚼越有麦香,鸡肉丝咸辣干香,嚼劲十足,野葱的辛鲜则在齿间脆生生地迸开,將所有的滋味瞬间点亮。
“呼~吃得好爽!”
两个加一起重达一公斤的卷饼吃完,林庆满足地轻拍肚子,推开木门,走到夜晚吹起凉风的台地上散步消食。
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