第357章 「海草」与靛蓝（2/2）

除了海带之外，这辆马车里还装著各种奇形怪状的海藻或者说海草。

它们共同的特点就是乏人问津。

贵族们对陆地上的蔬菜不感兴趣，自然也不会对“海里的草”有什么额外的偏好。

毕竟无论是卖相还是口味，这些未经处理的“海草”都一言难尽。

李维也不是为了满足口腹之慾去採买这些东西的——虽然他挺怀念海带排骨汤、凉拌海带丝……

“碘”和“味精”才是李维想要尝试提取的东西。

……

碘当然是溶於乙醇的，否则也不会有碘酒这东西。

而碘单质遇小麦（直链）淀粉溶液呈蓝色的显色反应李维还是记得的。

当然，淀粉和麵粉不完全是一个东西。

不过想要分离两者也很简单。

麵粉加水和成团之后发酵一段时间，再不停地加水“洗面”，留下的黏状物就是所谓的“麵筋”——没错，就是“烤麵筋”的那个“麵筋”。

而白色的悬浊液里即是淀粉。

接下来的问题，就是找到合適的氧化剂，將海带灰中的碘离子氧化为碘单质。

比如说浓硫酸和二氧化锰。

那么现在问题来了，硫酸李维尚有“铅室制酸法”可以求解；锰矿石长啥样，李维那是一脸懵逼。

偏偏“锰”作为钢铁合金最重要的“添加剂”之一，也是未来高炉炼钢绕不过去的门槛。

想到这里，李维有些痛苦地捏了捏眉心，对左右吩咐道：

“去请伽利略法师来一趟。”

“再去通知厨子，给我剁几块猪肋排。”

……

与此同时，在商人雅克的染色工坊里，安度因正在雅克本人的陪同下参观。

作为布匹生產链下游的大商人，雅克的工坊负责將收购来的布料染成五顏六色，再发卖到裁缝铺或者製衣匠人那里。

空气中瀰漫著一股尿骚味——在布料漂洗的过程中，尿液和沙土一样不可或缺。

染料多以植物的块茎和汁液经发酵等特殊处理炮製而成。

比如说，茜草用於染红色，黄木犀草则用於染黄色；而將茜草与黄木犀草混合则可以得到橙色染料。

当然，具体的配比和染色手法，就是每一个工坊的核心机密了。

安度因四处打量著，眼前这座工坊还遵循著古老的“师傅—学徒”手工作业，一间屋子里往往坐著一位熟练的老染色工人和四名打下手的佣工。

老师傅掌握著不同染料的配比，四名下手则负责搅拌染缸、添加布料之类的粗活计。

效率之低，和瓦兰城的流水作业不可同日而语。

不过安度因不是来“技术扶贫”的，自然也不会多说；他是奉李维的命令，来收购一种特定顏色的染料的。

“这个，这个，和这个。”

安度因故作豪气，手指接连点过橘红色的、墨绿色的、以及靛蓝色的染料缸：

“我的主人，尊敬的李维·谢尔弗子爵大人，需要这些艷丽的色彩，装饰他的新庄园。”