第58章 就是城里的干部家庭,也不是天天能吃到的(1/2)
“隨便做了几个?”陈卫兰凑到桌子前面,蹲下来盯著那盘糖醋排骨,眼睛都直了,
“哥,这排骨咋做的?看著就好看,闻著就香。”
她咽了口口水,又去看那盘鱼香肉丝,肉丝切得细细的,木耳丝黑亮亮的,胡萝卜丝红艷艷的,汤汁浓稠,油光发亮。
西红柿炒鸡蛋红黄相间,看著就开胃。
地三鲜的土豆块炸得焦黄,茄子块软烂,青椒块脆生生的。
她一个个看过去,一个个闻过去,口水咽了好几次。
苏晓彤也在看这些菜,她比陈卫兰懂得多,知道这几道菜在这个年代意味著什么——
糖醋排骨要用排骨、糖、醋,排骨不好买,糖和醋也金贵;
鱼香肉丝要用肉丝、木耳、胡萝卜、笋,还得有豆瓣酱和醋,调料一大堆;
西红柿炒鸡蛋虽然简单,但鸡蛋也不便宜;
地三鲜要用油炸土豆和茄子,费油。
这些菜,別说农村了,就是城里的干部家庭,也不是天天能吃到的。
她很想问陈卫东这些东西是从哪里来的,但她忍住了。
早上他说过,不要问,只管吃就行。
陈卫兰也在忍著,她知道大哥不喜欢她问这个。
但她实在忍不住,张了张嘴,想说什么,又闭上了。
陈卫东拉开椅子坐下,指了指桌子:
“別站著了,坐下吃吧。馒头还热著呢。”
陈卫兰和苏晓彤对视了一眼,一起坐下了。
陈卫东拿起一个馒头,递给陈卫兰,又拿起一个,递给苏晓彤,自己也拿了一个。
“吃。”
陈卫兰接过馒头,掰了一块,先夹了一块糖醋排骨。
排骨入口,酸甜的味道在嘴里炸开,肉质软烂,一抿就脱骨,骨头缝里的肉汁都吸出来了。
她嚼了两下,眼睛眯成了一条缝。
“哥,这个排骨太好吃了!”她含含糊糊地说,
“酸甜酸甜的,肉一碰就掉了,骨头都是香的。”
她又夹了一块,这次不急著嚼,先舔了舔上面的汤汁,酸甜的味道在舌尖上化开,她咂了咂嘴,才把肉咬下来,慢慢嚼。
苏晓彤夹了一筷子鱼香肉丝。
肉丝嫩滑,木耳脆爽,胡萝卜丝软糯,鱼香味浓郁,酸中带辣,辣中带甜,各种味道在嘴里交织,越嚼越香。
她慢慢嚼著,没说话,但眼睛亮了一下。
陈卫兰又夹了一筷子西红柿炒鸡蛋,西红柿酸甜,鸡蛋嫩滑,汤汁拌著馒头吃,一口下去,酸酸甜甜的,开胃得很。
“哥,你咋做的?咋这么好吃?”她一边嚼一边问。
陈卫东笑了笑:“喜欢吃就多吃点。”
陈卫兰又夹了一筷子地三鲜,土豆块外面焦脆里面软糯,茄子吸饱了汤汁,青椒脆生生的,三种口感混在一起,特別下饭。
她嚼了两下,又掰了一块馒头塞进嘴里。
三个人吃著,陈卫兰突然想起什么,放下筷子,坐直了身子。
“哥,我今天学了好多字!”她的声音里带著兴奋,“苏姐姐教的,我学会了八个!”
“哪八个?”陈卫东问。
陈卫兰掰著手指头数:
“人、口、手、上、中、下、大、小。还有……还有一个我忘了。”
苏晓彤在旁边轻声提醒:“天。”
“对,天!”陈卫兰想起来了,又掰了一根手指头,
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