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第94章 反戈一击,送上律师函(1/2)

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姚科长带人往后厨方向走。

陆驍跟在后面,脚步不慢。

他看见厨房区域还没完全封板,排烟管道外侧包著保护膜,目光停了一下。

许泰教他的词,终於有地方用了。

“姚科长,这里我得多说一句。”

陆驍抬手指向排烟口。

“这种老洋房改商业,最怕的就是厨房排烟。现在他们说做茶点,明天就能做私宴,后天是不是就能变成会员制餐厅?”

年轻工作人员停下笔。

姚科长也转头看向苏晚棠。

“你们这里后期到底会不会有餐饮经营?”

苏晚棠还没开口,陆驍又补了一句。

“还有会员制。表面不对散客开放,实际就是更私密的餐饮会所。附近居民怎么监督?消防怎么核定?食品安全怎么追责?”

他一口气说完,胸口那股憋著的火散了些。

这套词,许泰说得没错。

办事难,找事容易。

现场安静了几秒。

苏晚棠拿起文件。

夏若冰先一步伸手,把另一份蓝色文件夹递了过去。

“姚科长,这是藏锋接待体系和用途边界说明。”

她声音不高。

姚科长接过去。

封面上写著四行字。

非开放式餐饮。

非散客经营。

非高频翻台。

非宴席承接。

陆驍皱了下眉。

夏若冰继续说:“藏锋的主业是商务交流和茶事接待。厨房只承担茶点復热、简餐备餐、冷泡茶製备,不设置明火大炒,不做开放菜单,不对外售卖堂食。”

她翻开第二页。

“正式宴请由外部中央厨房配送。这里有供应商资质、配送温控记录模板、原料留样条款、抽检责任条款和加急配送费用上限。”

年轻工作人员看了她一眼。

这份材料不是临时凑出来的。

姚科长翻到后面。

“会员建档?”

夏若冰点头。

“每位会员建立饮品偏好、过敏源、接待禁忌档案。茶点不做现场推荐式销售,避免诱导消费,也避免超范围经营。”

陆驍终於忍不住笑了一声。

“你说得倒像那么回事。”

他上下看了夏若冰一眼。

“你以前做什么的?懂上海老房子的商业规矩吗?”

现场没人接话。

苏晚棠眉头抬起。

夏若冰手指压著文件边缘,脸色白了点。

过去三年,她听过太多这种话。

你懂什么?

你不就是卖酒的吗?

你陪客户笑一笑就行,別谈专业。

她看著陆驍。

“我不懂摆谱。”

她停了一下。

“但我懂服务场景和责任边界。”

陆驍脸上的笑僵住。

夏若冰把第三页推到姚科长面前。

“如果责任边界写不清,后期一定出问题。藏锋不打擦边球,所以才提前把边界写出来。”

姚科长没有评价,只是把文件交给旁边工作人员。

“复印一份,带回去。”

陆驍脸色不太好看。

这和他想的不一样。

他以为现场会很混乱。

最好是苏晚棠急著解释,施工队慌著停工,再有人打电话求关係。

结果林川没来。

现场却早就把他要撞的地方垫好了。

铁门外传来车声。

一辆黑色宾利停在路边。

林川下车,身后跟著叶知秋,还有一名西装律师。

陆驍看见他,嘴角扯了一下。

“林总终於来了。”

林川没看他。

他先走到姚科长面前。

“辛苦。”

姚科长点头。

“按流程核查。材料基本齐,但用途边界和消防动线还要补充得更细。”

“可以。”

林川说:“材料缺,我们补。流程要查,我们配合。”

他这才转头,看向陆驍。

“但如果有人拿实名举报做商业阻击,这件事是不是也该留下记录?”

陆驍脸色一沉。

“林川,你什么意思?”

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