第10章 哥，你这围裙一系，我的胃就认你当爹（1/2）

江怀瑾没有理会任何人。

他拿起之前被苏槿汐“错选”的那把漂亮小葱，以及他自己挑的那把，从里面择出几根虾，取下了虾头。

热锅，倒油，油温还没升起，他便將一把虾头扔了进去。

没有秦浩那般华丽的“刺啦”巨响，只有小火下，油脂温柔包裹著虾头，发出细微的“滋滋”声。

一股浓郁霸道的香味，开始不可抗拒地，从厨房里瀰漫开来。

那是虾脑里的精华被热油逼出，转化成的最纯粹的鲜香。

接著他將切好的番茄块倒进锅里，用锅铲慢慢碾压，番茄的酸甜汁水与红亮的虾油混合，汤底的雏形初现。

一直趴在厨房吧檯边、饿得眼冒绿光的韩铭，使劲吸了吸鼻子。

那股香味，简直像一只无形的手，揪著他的胃。

他看著江怀瑾不紧不慢地將一条条金黄的小黄鱼煎到两面微焦，然后小心地码入正在翻滚的汤锅中。

汤色，以肉眼可见的速度变得浓郁，从番茄的红色，变成了带著鱼脂的金红色。

热油逼透虾壳，红亮的油脂泛上来。

番茄块入锅，木铲轻压，汁水混进虾油，熬成浓稠的金红底色。

两条小黄鱼早早煎得酥脆，顺著锅沿滑进滚汤。

热气腾起，香味霸道地钻进客厅每一个角落。

韩铭咽了咽口水。

常年混跡健身房，水煮鸡胸肉配生吃西兰花，他的胃早该清心寡欲。

这会儿，防线全塌。

一米八五的壮汉，软趴趴地靠著吧檯，眼巴巴盯著那口锅。

“哥。”

韩铭嗓音发飘，“你这围裙一系，我的胃直接认你当爹。我现在喊爹，待会儿能分个鱼尾巴不？”

江怀瑾握著长柄木勺，仔细撇去汤麵的白沫。

他偏过头，视线扫过韩铭快要凑上来的脸，手腕微转，用勺柄將人往后推开半步。

“退后。口水滴进去，这锅你自己端走。”

韩铭一拍大腿：“还有这好事？我这就滴！”

旁边摆碗筷的宋妤没憋住，笑得直不起腰。

她很自觉地拿过碗筷，开始一个个地摆好，为即將到来的盛宴做准备。

苏槿汐一直在择洗上海青，她將洗好的青菜沥乾水分，放在旁边的篮子里。她的动作很安静，但视线却从未离开过江怀瑾。

江怀瑾做饭没有多余的动作。

调味前，他用汤勺舀起一点金红色的汤底，吹散浮起的白气，抿了一口。

放下勺子，加盐，手腕轻抖，分量卡得极准。

到了下麵条的环节，他没有把盘子里的面一次性倒进去。

先拨入一半，盖上锅盖，隔了十来秒，等锅里重新翻滚，再下剩余的一半。

这样可以避免大量的麵条瞬间让锅里的水温下降，导致汤汁变糊。

这些细节，都不是一个“会做饭”的人能注意到的。

这是经验，是长年累月在灶台边才能养成的肌肉记忆。

她忍不住走过去，轻声问：“你学过专业烹飪？”

江怀瑾把火调小，让汤汁保持著微滚的状態，盖上锅盖燜煮鱼的鲜味。

“学过怎么让自己吃好点。”

他回了一句，平淡得像在说今天天气不错。

这话里的信息量，却让苏槿汐的心跳漏了一拍。

一直站在旁边冷眼旁观的秦浩，终於找到了一个自认为可以切入的角度。

他走过来，抱著手臂，居高临下地看著那锅翻滚的红汤，扯出一个自以为专业的笑。