第104章 大丰收（1/2）

只见野鸭子受惊之下，猛地发出几声“嘎嘎”的惊叫，扑腾著翅膀就要跑。

陆朝阳眼疾手快，抬手架起弹弓，对准野鸭子就射出了一枚弹丸。

嗖的一声清响。

弹丸划破山林间的空气，疾驰而出。

虽然没能打中，但却惊得那只笨鸭子慌乱腾飞，一脑袋撞到了树上，晕晕乎乎的从半空中栽落了下来。

黑大帅见状，立马纵身飞扑了过去，一下子將那只落地的野鸭子死死压在身下。

那鸭子嚇得嘎嘎直叫，胡乱的扑腾著翅膀挣扎著，可耐不住黑大帅的力气大，根本抵抗不过，没一阵功夫就泄了力气，再也动弹不得了。

陆朝阳大步上前，伸手將那只野鸭子薅了起来，入手沉甸甸的，他不由得咧嘴一笑，“嚯，这野鸭子正经挺肥啊！”

他隨手掂了掂分量，估摸最少也得有六七斤重。

今天进山真是运气爆棚，不光一举猎到了一只玄狐，还直接拿下了这只大肥鸭子，妥妥的大丰收，这一趟进山值大发了。

陆朝阳直接把野鸭子扔进了背筐里，转头看向黑大帅开口道：“天色不早了，咱俩得赶紧下山，天黑了这山里可危险。”

黑大帅立刻昂起脑袋，“汪”的应了一声。

一人一狗顺著山路往下走，半路途经一条清浅小河，陆朝阳瞅著水里有动静，拿出隨身带的网兜，隨手一捞，一下子就网住了好几条肥溜溜的泥鰍。

这玩意儿可是地道的山野鲜货，肉质嫩滑，鲜味十足，一点土腥味都没有。

等回了家，简单处理乾净，挖上一大勺自家下的农家酱，下入铁锅里慢火咕嘟著，再切上几块嫩白的豆腐往锅里一放，等到七成熟的时候放入一把红薯粉条，锅边再贴一圈苞米饼子，闷到起焦香嘎巴，苞米饼子底边浸满了酱汁，鲜香入味，这就是妥妥一大锅地道的铁锅燉。

泥鰍鲜，豆腐嫩，粉条吸满汤汁鲜香入味，再配上那带著焦香嘎巴的苞米饼子吃，那滋味儿，简直香的没边儿了。

一路匆匆赶回家里，陆朝阳压根不敢歇脚，眼瞅著生產队就要下工了，爹娘还有大哥大嫂就要回来了，他赶紧起锅烧油，忙著张罗晚饭。

灶膛里柴火噼啪作响，火苗窜得老高，大铁锅很快就烧热了。

陆朝阳往锅里倒上了自家榨的豆油，油一热，先撒上葱花，薑末爆香，跟著舀一大勺自家缸里醃的农家大酱下锅慢慢翻炒，把酱香味儿彻底熬出来。

紧接著，把收拾乾净的鲜活泥鰍一股脑倒进锅里，翻炒几下，煸出鲜味，添上两大瓢井拔凉水，盖上锅盖，开始慢火咕嘟。

燉了一小会儿后，切上几块白白嫩嫩的大豆腐，一块块铺在泥鰍上面，再抓上一把提前泡软的红薯宽粉往锅里一丟。

趁著锅里慢慢燜燉的功夫，陆朝阳和好苞米麵，揪成一块块大小匀称的麵团，顺著铁锅边贴上去，一锅正宗的农村铁锅燉算是齐活了。

陆朝阳又转身把上午去镇上买回来的熟食全都拿了出来。