第329章 楚辞算帐惊呆老周!月入过万稳了(1/2)
后厨操作台腾出了空地。
老朱拿碱水把台面来回擦了两遍,又铺上一层刚洗净的麻袋。
台秤搬到正中间,秤盘擦得见底。
楚辞走过去,低头扫了眼秤盘。
没油渍,没水渍。
她从帆布包里摸出那把小铁镊子,习惯性往腰间別。
手碰到大衣料子才想起来,今天没穿围裙。
她顺势把镊子揣进大衣內侧口袋,拍掉手上的浮灰。
“开始。”
陈江海和老朱搭著手,把冷藏间里的鱼筐一趟趟往外抬。
先过金陵饭店的货。
楚辞站定在操作台前,位置和上两趟分毫不差。
从筐里拎鱼,翻面,过眼,定档,上秤。
“顶尖。”
鱼往秤盘上一搁。
老朱拿著铁夹子,稳稳把鱼夹进左边的空筐。
“顶尖。”
“顶尖。”
“这条,左边第三排鳞有一片冰碴子硌过的浅痕,普通高档。”
老朱手腕一转,把鱼送进右边的筐。
周主管立在两步开外,两手揣在裤兜里,视线全在楚辞的手上。
她速度跟上趟一样,不急不躁。
每条鱼在手里就停三秒。
三秒钟,五个位置扫完,定档,放秤。
没多余动作。
过了六筐,楚辞手停了,从內侧口袋摸出那把镊子。
她拎起一条鱼,镊子尖夹住背上一片微翘的鳞,指腹顺著鳞根往下轻轻一压。
鳞片服帖了。
镊子收回口袋,接著过手。
周主管在旁边盯了半晌,出声问。
“楚辞同志,这回顶尖的能占多少?”
楚辞头也没抬:“金陵饭店这八百斤里头,顶尖起码占六成半,普通高档三成,瑕疵半成。”
周主管在脑子里飞快盘了一笔帐。
顶尖五百二十斤,一块五,七百八十块。
普通高档二百四十斤,一块二五,三百块。
瑕疵四十斤,九毛五,三十八块。
总价一千一百一十八块。
他兜里的手攥紧了些。
上趟五百五十斤,结了七百九十二。
上上趟两千三百斤,结了三千三百九十。
这趟光金陵饭店这头,就是一千一百多。
加上吕副总刚定下的一千两百斤全顶尖,一千八百块。
外头还有军区的一百零一斤。
这一趟跑下来,总收入奔著三千块去了。
周主管牙关咬了咬。
他现在算明白马立新为什么眼红得要跳脚了。
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