第297章 军区特供惊艷全场！楚辞立规矩（2/2）

周主管神色动了动。

“上回不是说带两千斤？多带了三百？”

“赶上鱼汛好，顺手多下了一网。”

周主管走到鱼筐边，弯腰瞅了一眼，没急著伸手，先看表层的碎冰。

“冰还硬著。”

“这趟铺了两寸。”楚辞在旁边搭腔。

周主管抬头看她，脸上浮出点笑模样。

“陈夫人，又见面了。”

楚辞冲他点点头。

“周主管，今天有批特殊的货，想先让您过过目。”

周主管脸上的笑收了收，换上了谈正事的表情。

“什么特殊的？”

楚辞走到操作台前，指了指檯面上的筐。

“军区后勤部標准的样品，九十六斤，全按您上回提的规格，一条一条分出来的。”

周主管走上前，看了眼筐上做记號的“军”字，转头看楚辞。

“你们自己分的？”

“我分的。”

周主管没急著上手，站在台边端详了一会儿筐里的鱼，码得齐整，大小几乎一模一样，全是八两到一斤出头的规格，金色的鳞片在灯光下排得密密匝匝。

他伸手摸起一条，翻过来看鱼肚子，乾净，没红印，没草绳勒痕，鱼肚子边缘光溜溜的，连点蹭破的痕跡都找不著。他盯著看了两三秒，放下，摸起第二条，一样。第三条，还是一样。放下第三条时，他的手指在鱼身上多停了片刻。

“陈夫人，这批鱼的肚子……怎么做到半点印子都不留的？”

楚辞答道：“筐底先铺碎冰，鱼跟筐壁中间隔著冰，不直接碰。草绳提前泡水泡软了，捆的时候不勒。装筐前一条一条翻著看，有擦痕的直接挑出去，拿乾净的补上。”

周主管又摸起第四条，翻过来看。

“这条的鱼鳃……”他眉毛聚拢。

楚辞凑近看了眼。

“红的，没问题啊。”

“鳃盖边上这儿。”他用指甲尖点了点鳃盖左下角。

楚辞低头仔细看了两秒。

“那是鱼本身的色差，不是压痕。您上手摸摸，要是压出来的，摸著肯定有坑，这个没有。”

周主管拿指腹蹭了一下。

“平的。”

他抬起头，盯著楚辞看了好一会儿。

“你这眼力，比我们饭店后厨的採购都毒。”

楚辞没搭腔，往后退了半步，腾出地方让他接著验。

周主管又连著摸了三条，每一条都翻来覆去地查肚子和鱼鳃，乾乾净净。他放下最后一条，手指在檯面上敲了两下。

“军区后勤部的採购標准，我见过。捕捞日期、入库时间、出库时间、数量、无异味……还有，得要票据。”

楚辞从帆布包里摸出那张纸条，递了过去。周主管接过来扫了一眼，上面楚辞手写的字跡清清楚楚：军区標准，九十六斤，逐条检查通过，无腹部印痕，无擦痕，鳃红眼透。他看完，把纸条递还回去。

“票据呢？”

陈江海接了话：“掛靠集体名义的手续正在办，走南湾村渔业生產队的名义出货，能开票据。”

周主管看了他一眼。

“手续什么时候能下来？”

“村长正在跑，就这两天的事。”

周主管点点头。

“手续下来之前，这批货我先收著，但军区那边，得等票据齐了才能往上报。”

陈江海应道：“没问题。”

周主管转头看向操作台上那九十六斤鱼，最后又扫了一眼。

“陈夫人，这批货，军区后勤部的採购官看了……挑不出毛病。”

楚辞把纸条折好，妥帖地塞回包里。

“那接下来，大批上台？”

周主管瞅了眼地上码著的四十多筐鱼。

“上吧。”

楚辞转头看向陈江海。

陈江海点点头。

“小张，搬第一批上台。”