第115章 掏心掏肺的对你好(2/2)
这些钱里,至亲隨礼都是大额的。比如李毅的爷爷、姥姥都是两万,姑姑、姨妈这些都是五千。
其他人都是两百、三百或者五百,都是来还礼或者以后需要李毅爸妈还礼的。
通俗的说就是,礼金属於零存整取,几十年隨的份子钱,一朝收回。
“还行吧!李老师,我这儿留下来八万,用於烘焙店支付装修尾款和採购设备,剩下的十万转给你,你回头存成定期。”李毅一边说著,一边登录手机银行。
“你都留著用吧,门店还没有装修完呢,新房子那边正在装修收尾,到处都要用钱呢。”李玉婷摆摆手。
“那些都留著呢,还多留了三万作为备用,已经转给你了。”李毅笑著把手机放一边,揽著李玉婷的肩膀,“我的女人,我肯定掏心掏肺的对你好。”
“傻样儿!”李玉婷正说著呢,肚子里传来一阵“咕嚕嚕”的叫声。
“饿了?想吃什么,我去给你做。”李毅低头在李玉婷的红唇上亲了一口,然后起身走向厨房。
“想吃红烧狮子头。”李玉婷想了想,今天宴席上有这道菜,她吃了两个,感觉没有吃过癮。
“安排!姥姥拿的有鹅蛋,给你做几个鹅蛋煎饼,再做个葱烧海参,海带豆腐汤,好不好?”李毅想了想说道。
“嗯嗯。”李玉婷点点头,只是听李毅说了几个菜名,她就开始吞咽口水了。
李毅转身进了厨房,系上围裙,手机音乐打开。
一边听歌,一边做菜,这是他养成的习惯。
先从冰箱里取出姥姥特意送来的土鹅蛋,蛋壳厚实泛著青润的光,轻轻一磕在瓷碗边,金黄饱满的蛋黄连著清透的蛋白滑入碗中,香气格外醇厚。
切一小把细碎的小葱花撒进去,加少许温水搅匀,平底锅烧得微热,刷上一层薄油,將蛋液缓缓倒入,小火慢煎。
蛋液遇热慢慢凝固,边缘泛起一圈诱人的金黄,蛋香混著葱香立刻飘满整个厨房,外酥里嫩,一口下去满是鲜香。
煎好鹅蛋煎饼,李毅转而处理红烧狮子头的馅料。
选的是三分肥七分瘦的前腿肉,“噠噠噠”,快速剁成肉泥,不粗不细,口感刚好。
加薑末、生抽、少许淀粉和一个鸡蛋,顺著一个方向用力搅打上劲,直到肉泥变得黏稠q弹。
李毅在掌心抹少许油,將肉馅团成一个个圆润饱满的丸子,大小刚好適合玉婷一口一个,不噎不腻。
把油锅烧至六成热,狮子头轻轻下锅,“滋啦”一声炸至金黄定型,外皮微焦,內里依旧软嫩,捞出控油后,加生抽、老抽、冰糖和清水慢燉,汤汁咕嘟咕嘟翻滚,把酱香一点点燉进肉里,红亮浓稠,香气沉厚又温柔。
另一边,砂锅里已经煨上了海带汤。干海带泡发后切成宽条,搭配几片嫩豆腐,加清水小火慢煮,清清淡淡,不油不腻,刚好解腻暖胃。
最后是葱烧海参,这道菜做起来更简单,选用泡发好的海参,切段备用,大把的青葱白切段后煎至焦黄焦香,倒入海参翻炒,淋上调好的酱汁,大火快速收汁,葱香浓郁,海参滑嫩,补而不燥,最適合孕期食用。
不过半个多时辰,四样吃食便陆续出锅。
鹅蛋煎饼金黄鬆软,红烧狮子头红亮软糯,葱烧海参葱香四溢,海带汤清鲜透亮。
李毅將菜一一端上桌,李玉婷早已迫不及待的坐在餐桌前等候了。
“李老师,开饭啦。”
一屋暖意,满桌烟火,眼前是心爱之人,身边是安稳余生。