第23章 许甜的小狗（1/2）

在后面的时间里，许良处理了他厨房里的事，就赶回家去了。

第二天一大早，食客陆陆续续的来了。

今天是他哥许良送许甜上学，很早他就起来了。

他和许甜一同来到许良的小菜馆，许良就往厨房走去。

然后便从冰箱里拿出两个鸡蛋，再在侧面取出一捆葱。

还有常温室最底下的那几片娃娃菜。

许甜在一旁看著，不时催促著许良，这是使得许良有些不耐烦了。

“锅，甜甜快饿死了，你整快点嘛，不然甜甜要揍哥哥了。”

“你能不能消停一点，我给弄早餐被你影响了，我的仙人板板，把嘴给我闭上。”

“可是甜甜的肚子已经饿的咕咕叫了。”

她板著个脸，回到厨房外面的椅子上坐著。

接著，许良又要展示他那高端的厨艺。

只见他不慌不忙，沿著碗尖，把那个两个鸡蛋敲碎。

隨即放在碗里，至於他为什么不搅拌，是因为许良不是做蒸蛋或蛋炒饭，他要做的只是煎荷包蛋。

因此就需要保证蛋黄和蛋清的完整性。

许良放上案板，再將那长条的葱切成极小的一小段。

这么看下来，他是要给妹妹许甜做一碗阳春麵。

阳春麵他前世也见识过，虽不是起源於川渝，但后来在全国各地都很受欢迎。

其实这面有別称，又被人称作光面，是江南地区极具代表性的传统平民麵食，以上海、扬州、苏州等地的风味最为出名。

他往锅里倒入菜籽油，等油上白沫慢慢散开，边缘冒出白烟。

他直接就將碗中的臥蛋反扣入锅里，然后慢慢的把火开大，给他煎一下。

在这过程中，许良看著锅面的荷包蛋已成雏形，就发挥他手上锅铲的作用，给荷包蛋煸一煸。

一面已经差不多了，许良就要用锅铲把荷包蛋翻过来，另一面沾著菜籽油继续煎。

建议不要过於执著煎一面，不然的话，另一面没熟，而正在煎的这一面已经糊了。

许良煎好荷包蛋，就用锅铲將荷包蛋轻放入碗里。

成色很好，荷包蛋的边缘没有出现烧焦的痕跡，这得益於许良对火候的控制很好。

他煎完这荷包蛋，就拿锅刷刷了一遍炒锅。

將里面的水甩出，拿毛巾擦乾净。

之后把烧水的那个锅拿出来。

接著水龙头装满水。

放在灶台上，將水煮开。

过十几分钟左右，將掛麵放入锅中，手上不断的搅拌。

將娃娃菜放入其中烫熟。

待面完全软了之后，从中捞出来。

装进一个搪瓷碗里。

而后考虑到许良吃不了辣子，许良特意避开了辣子油，取而代之便是两三滴老抽加上香香的芝麻油

碗里放进刚才才煎好的蛋，撒上一些葱花。

一碗香气喷喷的阳春麵就做好了。

许良从厨房里端著那碗阳春麵出来，看见她妹许甜一直在那玩她的那十根手指。

还越玩越起劲，真是小孩子的天性，一点也改不了。

许甜见到许良在很短的时间內，从厨房里面给他下了一碗麵条，而且右他端过来的那一瞬间，她老远就闻到了一股香味。

这是很香的一碗里，承载著哥哥对妹妹的关心。

“甜甜，你的早餐好了哦！”

许良双手捧上，放置在桌子上的同时，他在旁边木简里抽出了双筷子，送进她的右手。

这如同公主般的待遇，是谁见了都要羡慕。

许甜看了看自己面前的这碗面，里面最显眼的就是白白细细的麵条，盖上了黄白相间的荷包蛋，最后再给荷包蛋穿上了与她同款顏色衣服的娃娃菜。

汤汁里点缀著新鲜的小葱花。

清淡而不寡，香味纯粹。

自有类似於“阳春白雪”之意。

“哥，你做的这碗麵条好香啊，我都止不住流口水了，嘿嘿，先开吃了哦！”

说著，许甜就拿起那双筷子，先夹了那个荷包蛋，一口咬下去，却发现里面不是流心，蛋黄与蛋白紧密相连，嚼劲十足。

“这鸡蛋好吃，甜甜很喜欢。”

不一会儿，许甜在经过把碗里的麵条吸溜乾净，荷包蛋也咬的一口不剩，还有几片娃娃菜，更是嫩得给他流露出美味的滋样。

她吃完后，没有和往常一样，什么话也不说，只是把碗放在桌子上，等许良来收拾。

这次却不一样，许甜像变了个似的。

许良正准备拿她的碗去洗，顺便再把他坐的那个桌子上收拾乾净。

但令他意外地是，今儿还真是非同往昔。

许甜吃完后，从桌上的抽纸盒取出一张纸巾，用手擦了擦她的小嘴。

然后她自己收拾自己东西。

许良本来想替她收拾。

许甜却偏偏不让。

她对许良说道:“哥辛苦了，我自己来，不用你帮忙。”

听到他的妹妹许甜能说出这番话，他总算轻了口气，默默在心里认为，是许甜真的懂事了。

接著，许甜拿擦完嘴的抽纸，没有浪费丟进垃圾桶，而是再给他利用了一遍，翻一个面，擦了擦他留在桌子上的汤汁。

还用纸巾捻起几个刚刚漏出嘴，飞出碗里断了的麵条。

许良看到了这一幕，有些欣慰之色。

毕竟他妹妹许甜的性格，还是隨他母亲赵红枝。

不过，让她明白自己的事情自己做还是有一定成效的，也不算让她去做，可以说是许甜自愿的。

而后许甜就把自己那装汤汁，吃剩的碗筷捡进厨房。

挤了一滴洗洁精，在水龙头上反覆的冲了冲，手上居然也没忘在碗壁上摩擦，筷子就反覆来回淋水，给它们都清洗乾净。

这一全程很能凸显出许甜的自理。

那么做完这些，许甜下一步便是背上她上学的书包，向她所在的学校进发。

今天许甜的表现不错，许良在他干完这些活时，决定亲自送他去学校。

或许良会耽误正常开业的时间，但他觉得没什么大不了的。

这也只是他少赚一点点，换来的却是家庭关係和睦，兄妹之间关係增进。

许甜吃完面，在他清理那些碗筷之时，系统还是忘不了他的玩家。

【来自食客的认可+1】

许良眼前的面板闪出了这段话。

“甜甜，今儿哥早上少忙点，送你在上学，要得不。”

许甜一听，心里就是一顿哦耶。

他哥终於能送送她，这个孤苦伶仃，没有父母接送的孩子。

许良立刻挎上他妹妹许甜的书包。

还令他惊住的是，今儿许甜主动牵上他哥许良那双专门练厨，粗糙而有骨骼线的双手。

镇上的早晨，不能说是家家做生意的都开了门，但如果想多赚点钱的人，是一定会赶在其他生意人之前开门。

但许良走的那个街道很狭小，可以说一辆大巴车驶进来，或许另一个小车驶不进来。