第121章 柿子饼(2/2)
林然架好三脚架,取景框里,苏佩雪背著竹篓沿山路走来。她穿著一件浅灰色的棉麻短袄,袖口收紧,露出一小截手腕,下面是深蓝色布裤和帆布鞋。
篓子的竹篾还带著竹子的青黄色。她踩在满地的枯叶上,每一步都发出沙沙的碎裂声。走到一棵柿子树下,她停下来,仰起头。阳光穿过枝椏的空隙,在她脸上投下斑驳的光影。那些掛在枝头的柿子被阳光打得透亮,表皮泛著一层薄霜,像被撒了一层细细的糖粉。
她伸出手,一手托住柿子底部,手指微微张开,稳住了整个果身。另一只手捏住果枝,轻轻一拧——果枝断裂发出一声很脆的响,柿子完整地落入她掌心。
饱满的、橙红色的,还带著清晨霜气的柿子。她弯腰,把柿子轻放进竹篮,柿子磕在竹篮底部,发出沉闷的、厚实的声响。她直起腰,踮起脚,又去摘低处的几个。每一个都是同样的动作——托底、拧转、轻放。重复了三遍,每一次果枝断裂的脆响和柿子入篮的闷响交替著在安静的柿子林里响起。
低处的摘完了。她搬来一架木梯,梯子很旧了,木头表面被风吹日晒得发灰。
她把梯子架在树干上,踩上去的时候梯子咯吱响了一声,那声音在安静的林子里格外清楚。她从梯子顶上拿起一根长竿,竿顶有一个用粗棉线编的网兜。
她把网兜举起来,对准高处的一颗柿子。那颗柿子掛在枝头最高处,比其他柿子都红,阳光把它照得像一颗半透明的宝石。网兜兜住柿子,她轻轻一拉,果枝断开,柿子落进网兜,发出一声闷响。她从网兜里取出柿子,用手抹去表面那层薄薄的白霜,指腹擦过光滑的果皮,发出细微的摩擦声。
竹篮里的柿子层层堆叠,红得发亮,每一个都饱满圆润。苏佩雪背著满满一篓柿子下山,背影在山路上越走越小,脚步声渐渐远了。林子里又恢復了安静,只有风穿过空枝的声音和远处偶尔传来的鸟鸣。
第二组镜头在小院里拍摄。小院是林爷爷家的老院子,青砖铺地,墙角摞著几捆柴火,晾架上还掛著几串去年的干辣椒。阳光从院墙上方斜斜地照进来,把整张木桌都铺在暖光里。一篮柿子放在木桌上,旁边摆著木盆、干布、小刀和竹筛。
苏佩雪从篮子里拿起一颗柿子,放进木盆里。木盆里的水是刚从井里打上来的,清冽见底。她双手捧著柿子浸入水中,指腹轻轻搓过果皮表面,把残存的霜气和灰尘洗掉。水声清亮,水花溅起来落在她手背上,又顺著手指滑下去。洗完的柿子递到干布上,她用布裹住柿子,轻轻按压,布料吸去表面的水珠,发出闷闷的吸水声。
她拿起小刀。刀身很薄,刀刃在阳光下闪了一下。她把刀尖对准柿蒂处,轻轻切入,刀锋破开果皮的那一刻发出一声很轻的脆响。
然后刀刃沿著果皮的弧度开始往下走——她的右手匀速转动刀柄,左手匀速转动柿子,刀刃和果肉之间始终保持著一个极薄的角度。柿皮一圈一圈地往下落,削皮的沙沙声连绵不绝,像细砂纸擦过木头。