第39章 不打算限购（2/2）

卖菜大姐利索地称了三把小葱，装进塑胶袋递给林辰。

买完最重要的两样配料，林辰在脑子里过了一遍出租屋里的存货。

米前天刚开了那袋一百斤的陈米，今天做一百五十份大概需要三十多斤，完全够用。

打包盒和勺子昨天王海也补了两箱。

“齐了，回吧。”

林辰拎著小葱，转身往外走。

王海跟在旁边，一边走一边在心里默算。

“辰哥。”

王海压低了声音，语气里透著掩饰不住的兴奋，“一百五十份的料，这就备齐了。

一份九十九，这要是下午全卖光，咱们今天的流水可就是將近一万五了！”

林辰走到三轮车旁，將手里的小葱放好，看著满脸激动的王海，语气平静地开了一个口。

“胖子，今天下午出摊，改个规矩。”

“改规矩？”

王海愣了一下，手搭在车把上，“改什么规矩？

涨价？辰哥，这可不兴涨啊，九十九已经够顶了，再涨那帮白领估计该骂娘了。”

“不涨价。”

林辰拉开副驾的门，坐了上去，转头看著王海，拋出一句话。

“把一人限购一份的牌子撤了。

今天开始，不限购了。”

听到这话，王海彻底懵了。

“不限购了？”

王海瞪大了眼睛，有些不理解地看著林辰，“不是，辰哥，这限购的规矩可是咱们之前出摊就定下的铁律。

你昨天还说不能砸招牌，怎么今天突然就不限购了？

要是前面来个大老板，一口气买走五十份，后面排队的人不得炸锅啊？”

林辰看著王海，语气平稳地解释了这其中的商业逻辑。

“第一天定限购，是因为我们毫无名气。”

林辰条理清晰地说道，“如果不限购，一百份饭如果被两三个人直接包圆，那我们的炒饭就只能在这两三个人嘴里打转，口碑根本传不出去。

限购一份，是为了强迫这一百份炒饭落进一百个不同的人嘴里，让他们去替我们做免费的宣传，把名气打出去。”

王海听著，若有所思地点了点头：“这倒是，第一天確实得靠大家口口相传。”

“但现在情况不一样了。”

林辰继续说道：“经过这几天的发酵，银泰大厦里想吃我们炒饭的人，远远超过了我们的產能。

名气已经彻底打出去了，飢饿营销的目的已经达到了。

现在如果继续死卡著限购一份，不仅浪费你打包收钱的时间，还会让那些想帮同事带饭的人觉得不近人情。”

林辰顿了顿，拋出了最核心的理由。

“更重要的是，我们今天把量提到了物理极限的一百五十份。

放开限购，哪怕前面有人一口气买走十份八份，后面依然有足够的量可以卖给其他人。

不仅能加快我们清库存和收摊的速度，还能减少队伍的拥堵。”

听完林辰这番分析，王海一拍大腿，恍然大悟。

“我草，辰哥，你这脑子是真好使！”

王海竖起一个大拇指，满脸佩服，“先用限购把馋虫勾出来，把名声打响。

等名声响了，產量提上来了，再顺水推舟放开限购，加快赚钱速度。

绝了！”

“我昨天晚上算帐的时候就在愁，一百五十份，如果还是一人一份地卖，光收钱扫码打包，我这手都得抽筋，队伍估计得排到马路牙子上去。

现在好了，谁爱买几份买几份，我打包也省事！”

王海兴奋地搓了搓手。

林辰看著王海乾劲十足的样子，微微点头。

“名气是虚的，早点卖完，把钱实实在在地揣进口袋里，早点去接糖糖放学，才是真的。”

林辰语气平静而踏实。

“没毛病！”

王海跨上驾驶座，乾脆利落地拧开电门。

“辰哥坐稳了！咱们回家备菜，下午爭取一个半小时，把这一百五十份全给他清空！”

“吱嘎——”三轮车发出平稳的电机声，载著满车的食材和两个男人对生活的奔头，朝著城中村的出租屋驶去。