第1章 半个冷馒头与一碗炒饭(2/2)
不到五秒钟,几根小葱被切成了大小完全一致的细碎葱花,静静地躺在配菜盘里。
接著,林辰单手拿起两个鸡蛋,轻轻一磕一掰。
蛋黄与蛋清分离。
他將金黄的蛋液直接倒入那碗结块的冷饭中,再次洗乾净手后,手指发力,在碗中快速揉搓。
原本黏连在一起的米饭,在他的揉搓下迅速散开。
每一粒米饭都均匀地裹上了一层蛋黄液,在昏暗的厨房灯光下,泛著淡淡的金黄色泽。
打开老旧的煤气灶,幽蓝的火苗舔舐著锅底。
倒油,滑锅。林辰握著铁锅的把手,手腕轻轻一抖,热油在锅內壁均匀地滚了一圈,隨后被倒出。
“刺啦——”裹满蛋液的米饭下锅。
林辰面无表情,右手握著锅铲快速打散,左手极具韵律地顛著沉重的铁锅。
米粒在高温的作用下瞬间膨胀,在锅中上下翻飞,发出轻微的劈啪声。
多余的水分被瞬间锁住,米饭开始变得颗粒分明。
接著,林辰將剩下的蛋清滑入锅中,翻炒几下,最后撒入一小撮盐,以及切好的葱花。
大火收尾。葱香混合著浓郁的蛋香在厨房里散开。
关火,出锅,装盘。
整个过程行云流水,不到三分钟。
一盘金灿灿、粒粒分明、点缀著翠绿葱花的碎金炒饭端上了老旧餐桌。
“糖糖,吃饭了。”
林辰解下围裙。一直扒在厨房门框边探头探脑的糖糖,早就被香味勾得走不动道了。
她迈著小短腿跑过来,费力地爬上高脚木凳,双手趴在桌子上,大眼睛死死盯著面前的这盘炒饭。
“粑粑……好香啊。”
糖糖忍不住咽了一大口口水。
林辰拿过一把小勺子,擦乾净递到她手里:“糖糖快吃吧,小心烫。”
糖糖迫不及待地舀起一勺炒饭,吹了两下,塞进嘴里。
上下牙齿咀嚼的瞬间。
糖糖咀嚼的动作猛地停住了。
她的大眼睛瞬间瞪得滚圆,满脸的不可思议。
浓郁的蛋香包裹著软糯弹牙的米粒,混合著恰到好处的葱香,在她的口腔里彻底绽放开来。
这是她四岁的人生里,吃过最好吃的东西。
比以前爸爸做的所有饭都要好吃一百倍。
“吧嗒。”
一颗豆大的眼泪从糖糖的眼眶里掉了下来,砸在桌面上。
接著是第二颗,第三颗。
“呜呜呜……太好吃了……”
小丫头一边掉著眼泪,一边大口大口地往嘴里塞著米饭,含糊不清地哭著,“粑粑做的饭……天下第一好吃……”
林辰拉开椅子坐在她对面,伸手轻轻抹去她脸颊上的泪水:“慢点吃,別噎著。
锅里还有。”
看著女儿大口吞咽的模样,林辰的目光缓缓下移,落在了她身上那件领口已经洗得变形、袖口甚至磨出了毛边的破旧衣服上。
堂堂四岁的小女孩,连一件像样的裙子都没有,甚至连顿饱饭都要省给父亲吃。
林辰放在膝盖上的双手微微收紧。
既然我接管了这具身体,既然你叫我一声爸爸。
那我林辰发誓,绝对不会再让你受半点委屈。
在这个华夏厨艺没落的世界,我会用手里的刀和锅,让你过上最好的生活。
就在林辰思索著接下来该如何打算时。
“砰!”
一声巨响。
出租屋那扇防盗门,被人从外面猛地推开,重重地撞在墙壁上。