第33章 糖醋里脊（2/2）

王秀兰原本不想吃，陈远看穿了她的心思，就说道。

“妈，你別不捨得，我特意做了这么一大盘，她一个小孩吃几块就不少了，你放心吃就行。”

听见陈远这么说，王秀兰才笑眯眯的张开了嘴。

“哎呦，我的乖孙女，奶奶真是没有白养活你。”

一大块糖醋里脊进入了嘴里。

牙齿在咬破脆壳的一瞬间，王秀兰也惊呆了。

这糖醋里脊也太好吃了！

入口先是酱汁的酸甜，酸甜平衡的非常好，而且均匀的裹满了整根肉条。

酸而不涩，甜而不腻。

接著首先感受到的是那酥脆，外皮在口中发出的咔嚓声，这层外皮炸的恰到好处，金黄酥脆，而且又薄又均匀。

很好的锁住了里脊肉內部的水分。

在牙齿咬断里脊肉的瞬间，鲜嫩多汁的里脊肉带著肉汁在口中爆开。

里脊肉质地鲜嫩，经过精心的醃製，早就已经有了底味儿，在糖醋汁的配合下，更是散发出浓郁的肉香。

在不断咀嚼的过程中，肉香与酸甜的滋味相互交融。

那独特的酸甜口感瞬间在口腔中弥散开来。

每一口的咀嚼都能感受到肉的鲜嫩，皮的酥脆和酸甜的汁水在舌尖上交织，既清新爽口，又浓郁醇厚。

王秀兰惊呆了：“儿子，这是你能做出来的糖醋里脊？”

“当然了，还有第2个人进了厨房吗？”

“那不可能啊，你做菜的水平也就是一般，怎么可能做出这么好吃的菜来，你是不是偷著去学厨了？”

一旁的陈达口中说道：“不至於吧，能有多好吃？”

他也尝了一口糖醋里脊，作为一个快要退休的中年男人，糖醋里脊显然不在他的菜单之內。

但一口下去之后，他脸上的震惊之色一点不比王秀兰少。

“这真的是你做的？你什么时候厨艺这么好了？”

陈达半信半疑的看著一旁的陈远，然后赶紧夹了几道別的菜。

很一般呀。

很普通。

要说糖醋里脊是美味珍饈，那其他的几道菜那就是平平无奇了。

这水平差的也太大了。

陈达作为一个有多年经验的老教师，立刻本能的判断道。

“这糖醋里脊是不是你在外面买的？谁家的糖醋里脊做的这么好吃啊？你把店告诉我，下次悠悠回来的时候我去给她买。”

陈远无奈的说道。

“爸，这真是我自己做的，你们怎么就不相信呢？”

“真是你自己做的？”

“真的，你不信去厨房看看，还有我没用完的半袋番茄酱的，我准备下次来的时候还给她做。”

陈达这才信了八分。

一旁的苏清雪也赶紧为心上人正名。

“是啊，陈老师，这真的是陈远自己做的，陈远做的包子那才叫一个好吃呢，每天早晨都卖的精——”

苏清雪感觉到自己的腿上受到了一个精准且急切的触碰。

她意识到自己说漏了嘴，立刻满脸通红的低下了头。

王秀兰放下了筷子，吃惊的看著陈远。

“怎么回事儿？”

“卖包子？你什么时候卖上包子了？”