第20章 不怕抢生意（2/2）

一条路是离开铁路翻山越岭，这条路比较安全，但是费时费力。

一条是走隧道，省时省力，但是可能在隧道中遇到火车通过。不过隧道不长，不一定恰巧遇到火车。遇到了也没多大关係，可以到待避洞躲一下，也没什么危险。

於是李金石走隧道，很快通过。

过了野鸡岭隧道不远，就进了溪水市境內。离开铁路线进入乡道，9:10到了河口火车站。

沈树国的家就在火车站对面，李金石到达的时候，卢甲寅和沈树国已经在路口等他。

到了沈树国家，他妻子陈玉芬也迎了出来、

陈玉芬挺漂亮，可以用徐娘半老来形容。沈树国长相很一般，李金石心里暗道：配他白瞎了。

沈树国给李金石和陈玉芬做了引荐之后，就进屋商谈蝲蛄的事情。

“这个主意是我出的，成功了给我钱。不成功，这些蝲蛄就不要钱，算我白跑一趟。”

蝲蛄生意是李金石昨天在溪水的时候，向沈树国提供的思路。

李金石把蝲蝲卖给沈树国，沈树国加工之后卖给溪钢和其他单位的食堂给工人们吃。

李金石卖给沈树国的价格，是每只蝲蛄3分钱。沈树国加工之后卖给食堂是每只5分钱，可以得到2分钱毛利润。

加工很简单，把蝲蛄放锅里加水、加盐煮熟就行。

蝲蛄很容易煮熟，水烧开就熟。用时不多，烧柴也很少。

“一个个查数太费事，昨天晚上我在家里做了实验。用秤称了一下，一斤大约20个蝲蛄。我的意思是按斤计数，这样方便很多。价钱的话，就按照3分钱一个推算，1斤6毛钱。”

“这是我实验的结果，沈叔和陈婶也可以做一个实验。如果你们的结果跟我的不一样，就按照你们的算。”

“不用实验了，俺们两口子相信你，就按照你说的算，1斤6毛钱。”

沈树国和陈玉芬对视一眼，会心一笑。

昨天晚上，沈树国也下河抓了些蝲蛄，回来做了实验。

他的结果也是1斤20个左右，所以李金石一说，两口子就同意。

蝲蛄的习性和螃蟹有点儿相似，比较好斗，放到一起就喜欢打架。两个钳子死死夹在一起不分开，硬扯的话，就容易扯断钳子。不仅影响卖相，还不好清点数目。

放进锅里煮熟了，钳子自然分开。这个时候不管是论斤卖还是论个卖，就无所谓了。

一边的陈玉芬也说道：“金石你是敞亮人，咱们也不能小气。这桩生意虽然是你提出来的，但是老沈也同意。便是赔了，也是我家的事情。该给你的钱，还是要给你。”

呵，老沈这个媳妇不简单，比一般的农村家庭妇女敞亮，讲究。

“既然婶子这么说，就先这样吧。我想应该会成功。”

接下来陈玉芬去烧火，李金石和沈树国过秤，用的是沈树国的秤两桶蝲蛄一共31斤半，与李金石在家过秤基本上一致。

如果换算成数量，大约620只左右。

一斤6毛钱，合计18.6元。

蝲蛄下锅之后，几个人就坐在锅台边。一边等候，一边閒聊，主要还是李金石在说。

“这一次简单，只用盐，有了咸淡罢了。以后可以改进一下，在口味上做些文章。比如加点儿花椒大料之类的调料，让口味更丰富一些。”

“做法上，你们也可做一些实验。除了煮，还可以蒸一下试试。海边西沟县那里吃蜆子、螃蟹，一般就不用水煮，他们喜欢上锅蒸。据说这样味道更鲜美，能儘可能保持海鲜原味儿。”

“食堂毕竟要花公款，蝲蛄这东西也就吃个新鲜，价钱也高，还不顶菜。往单位食堂卖，这个生意做不长远。”

“怎么做不长远？”

卢甲寅问道。

沈树国业陈玉芬也疑惑地看著李金石。