第五十九章（2/2）

省家庭养殖示范点的三千块专项资金到帐了。

加上之前的各种贷款和补贴，推广站帐面上能动用的资金突破了八千块。

陈崢决定拿出一部分钱，把推广站的办公条件改善一下。

他在镇政府后院加盖了一间砖瓦结构的培训室。

能坐五十个人，装了黑板和电灯，墙面刷了白灰，地面铺了青砖。

培训室旁边盖了一间小仓库，专门存放鱼药，饲料添加剂和育苗用的轮虫藻种。

他还给推广站装了一部公用电话——刘家旺几个月前提的那个建议终於落地了。

电话装好的那天。

刘家旺专门打了个电话给邓姐，两个人在电话两头都激动得不行。

七月底，郭长林从省城来了。

他这次不是一个人来的，带了一个三人採购团。

团长是省城最大的国营菜市场。

解放路菜市场的採购部主任，姓孟，四十多岁，圆脸。

说话带著省城口音，语速快，但逻辑清楚。

另外两个人分別是省城两家国营大饭店的採购经理。

陈崢带著採购团在鱼塘边上看了一上午。

孟主任蹲在水边，看著水底游动的鰱鱅，问了好几个问题。

饲料用的是哪种精料配比，鱼苗是哪家鱼种场进的，水质指標能不能定期检测。

陈崢一一作答，把培训班的结业证书，省水產研究所的技术指导记录，

近半年的水质检测数据全部摊在塘埂上，一样一样给孟主任看。

孟主任看完，站起来，拍了拍手上的土，说了一句话：“你这鱼，我全要了。”

他开出的价格比县里的收购价高了將近两成。

鯽鱼一斤一块七，鯿鱼一斤一块八，青鱼两块钱一斤，草鱼一块六。

最重要的是，他签的是长期供货协议。

从今年秋天开始，白洋镇推广站下属的所有养殖户，

只要品相达標的成鱼，解放路菜市场全部包销。

陈崢把三號塘最后一批即將分塘的鱤鱼大鱼苗指给孟主任看。

两个人的共识很简单。

省城真正缺的是白洋湖里养出来的尖货。

从甲鱼，鱔鱼到试验中的鱤鱼。

只要品质过硬，解放路菜市场愿意在白洋湖设一个固定收购点，直接掛牌竞价。

这顿饭吃到一半，钱师傅端著一盘新出锅的鱔糊上来。

鱔糊的油还在滋啦滋啦响，焦香味冲得满包厢都是。

孟主任夹了一筷子，嚼了两口，眼睛亮了，问这是哪里的黄鱔。

陈崢说就是白洋湖稻田水渠里抓的，用他爹编的鱔笼抓的，每个月能稳定供应。

孟主任把筷子一放，说以后这个黄鱔他也要，有多少要多少。

散席的时候，钱师傅把陈崢拉到一边。

他从围裙兜里掏出一张折得四四方方的纸片。

拆开来是一份东风饭店新增菜单的打样稿。

纸片上印著两道新菜。

党参燉甲鱼和响油鱔糊，定价栏里標的价格是普通红烧鱼的三倍。

“你那野党参，去年送来那几根，我让老中医配了方子，跟甲鱼一起燉。

省城来的人吃了都说好。这道菜现在是东风饭店的招牌。

你今年冬天要是能多弄些野党参，我就把这道菜推到省城去。”

陈崢把菜单打样折好收起来，心里已经开始盘算入秋后第几趟进山的路线。

八月初，白洋湖的水温升到了全年最高点。

三口鱼塘的增氧机全部开启，叶轮搅起的水花在阳光下闪著彩虹。

鱤鱼育苗池里的第三批鱼苗已经长到了三寸多长。

从头到尾，银白身子上开始长出细密的鳞片。

秦书兰来电话说可以开始分规格筛选。

这个过程虽然琐碎，但直接关係到后续成活率。

投料船划到塘中央，盛满饲料的木桶就在手边。

抓起一把拌了麦麩的豆饼粉，往水面撒去。

鱼群从四面八方涌过来。

鰱鱅翻著白肚，草鱼甩著尾巴，青鱼的黑脊背在水面下划出一道道暗纹。

三口塘的鱼加起来，大的已经快两斤了，小的也有一斤出头。

再过两个月，第一批成鱼就要出塘了。

按目前的行情和长期供货合同，今年的收入至少在一万两千块以上。

刨去贷款利息，饲料成本和人工工资，纯利润能过八千。

这个数字放在1985年的清水县农村，是一笔能让一家人彻底翻身的巨款。

陈崢把最后剩的几颗饲料糰子轻轻掰碎，投进池塘。

他望著水面上一层层漾开的波纹，心里翻涌著更远的打算。

白洋湖只是个起点。

等到入秋这批成鱼出塘，资金回笼。

他手里就有了第一笔真正能自主支配的活钱。

那时候，他的目光就不会只盯著水面了。

九月初，白洋湖边的稻田开始泛黄。

第一批早稻已经开镰收割，镰刀割断稻秆的沙沙声响彻了整个白洋镇。

晒穀场上铺满了金黄的稻穀，村里的妇女们戴著草帽在太阳底下翻晒稻子。

赤脚踩在滚烫的穀粒上，脚底板烫得通红。

陈崢家的早稻田不多，只有村东头靠著进水渠的两亩多。

种的也不是什么好品种，就是本地最普通的早秈稻。

但今年的收成比往年好了一截。

他把鱼塘里清出来的塘泥堆到田里当了底肥。

塘泥里混著的鱼粪和饲料残渣肥力足得很，比化肥还管用。

稻穗沉甸甸地垂下来，颗粒饱满，陈老三割了一把稻穗，在手里搓了搓，

搓出来的米粒白生生的，他眯著眼看了看，说这稻子比去年多打了两成不止。

陈崢蹲在田埂上，看著金黄的稻浪被风吹得一层一层往远处推。

他脑子里想的是稻草。

稻草。

养鱼需要饲料，豆饼和麦麩是精料，青草是粗料。

但到了冬天，青草枯了，粗料就断了档。

以前他爹养鱼的时候，冬天就靠豆饼和麦麩硬撑，成本高得嚇人。

去年他在省水產研究所的简报上看到过一个新技术。

稻草氨化饲料。

就是把稻草切碎了，喷上尿素溶液，密封发酵几天，出来的饲料又软又香，

粗蛋白含量能翻好几倍，牛爱吃，鱼也能吃。

更重要的是，这东西成本低，稻草到处都有，尿素在供销社隨便买。

一斤尿素能处理几十斤稻草，比买豆饼便宜多了。

割完稻子那天，陈崢叫上张建国。

把自家地里的稻草全部收拢起来，堆在鱼塘边的一块空地上。

稻草堆得像座小山，在太阳底下晒了两天，干透了，拿手一捏沙沙响。

陈崢从镇上供销社买回来两袋尿素。

按照简报上写的配方，把尿素溶在水里，均匀地喷在稻草上。

然后把稻草一层一层压进一口閒置的大水缸里。

盖上塑料布，用麻绳扎紧，密封起来。

张建国蹲在旁边看著，问他这玩意儿鱼真的会吃吗。

陈崢说简报上写的是餵牛的，但他在《淡水鱼类养殖学》里看到过，

草鱼是草食性的，对发酵过的粗纤维饲料接受度很高。

只要配比合適，完全可以替代一部分青草和豆饼。

关键是成本，一斤豆饼一毛多，一斤氨化稻草成本不到两分钱。

省下来的精料钱，就是多出来的利润。

一个星期后，陈崢把密封的水缸打开。