第六章 教诲(1/2)
“嘶!”
陈峰缩回手,瘪著嘴,眼巴巴看著鱼头汤,喉结上下滚动,咽了一口口水。
“等你哥先吃。”
她瞪了陈峰一眼,眼里却带著笑。
陈崢夹起一个贴饼子,递给陈峰:“吃吧。”
陈峰接过来,咬了一大口,腮帮子鼓得老高。
他嚼了两口,含含糊糊地说:“哥最好了!”
张翠花又夹了个贴饼子递给陈嶸,然后给陈崢也夹了一个。
陈老三端起缸子,喝了一口酒。
酒入喉。
“嘶——!”
眉头皱了一下,又舒展开。
咂了咂嘴,夹了一筷子咸菜丝放进嘴里,嚼得咯吱咯吱响。
“崢娃子,今儿个这鱼,你们是怎么拿的?再跟我说说。”
陈崢清楚,他爹这是想听细节。
可上辈子,他爹很少问他打鱼的事。
毕竟,陈老三打了一辈子鱼,在这白洋湖上,是数得著的好手。
他拿过最大的鱼,是一条六十多斤的鱤鱼,那还是十年前的事了。
那时候陈崢才九岁。
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他站在岸上看,爹一个人在湖上跟那条鱼周旋了整整一个下午。
那条鱤鱼足有一米半长,身子跟小船似的。
在水里横衝直撞,把船都拖出去半里地。
最后他爹用渔叉从鱼鳃后面扎进去,一叉毙命。
鱼血把那一大片湖水都染红了。
回村的时候,全村人都出来看,嘖嘖称奇。
小孩子骑在鱼背上,两条腿都够不著地。
从那以后,陈老三在村里的地位就高了,谁家打鱼遇到了难处,都来找他討主意。
可后来,他娘走了以后,他爹就不怎么下湖了。
一天到晚就知道喝酒,船在湖边上烂了也没人管。
陈崢边想著,边说:“爹,我们在浅水湾那边下的网......”
陈老三放下缸子,看著自己儿子,问:“你怎么晓得那鱼会往浅水湾去?”
“这个季节,青鱼爱吃螺螄。那地方水浅,螺螄多,鱼在那儿觅食。”
“又是怎么看出它不小的?”
“看鱼花。下午的时候,我看见湖面上有鱼花,水花翻得大,鱼小不了。”
“那用捞海兜鱼头,也是你自己想到的?”
“爹你以前说的。
你说大鱼力大,但不能让它使上劲。
鱼头鱼尾是薄弱地方,特別是鱼鳃,一旦卡住,它就使不上劲。”
陈老三筷子悬在半空。
过了半晌,他才说:“我说过这话?”
“说过。前年你跟刘叔拿鱼的时候说的,我听见了。”
陈老三端起缸子,又喝了一口。
这次他喝得急,呛了一下,咳嗽了两声,脸都咳红了。
张翠花在旁边说:“慢点喝,没人跟你抢。”
她伸手在背上拍了两下,力道不轻不重。
陈老三摆摆手,缓过气来,看著陈崢,眼睛里有了一种陈崢从没见过的东西。
像是一个老匠人看见了能接自己手艺的后辈,又放心又不放心。
“崢娃子,你记住,”
“拿鱼的时候,最要紧的不是力气,是眼力。
你得看清鱼的来路,看清水的深浅,网的鬆紧。
这些东西都看清了,鱼就是你的。看不清,你就是鱼的。”
“记住了,爹。”
“还有,”
陈老三夹了一块鱼肉放进嘴里,嚼了两下,咽下去,
“拿鱼得靠伴。你一个人本事再大,也拿不了大鱼。
今儿个这事,建国,水生,家旺,三个人缺一个都不行。你得记著人家的好。”
“我记著呢,爹。鱼分好了,每家一份。”
陈老三没再说什么。
他端起缸子,把里头剩的酒一口闷了,酒液顺著嘴角淌下来一滴。
拿袖子一抹,又开始吃饭。
张翠花在旁边听著,给陈老三夹了块鱼肉,又给陈崢夹了一块:
“吃吧,別光说话。”
鱼肉是鱼头上的,蒜瓣肉,白嫩嫩的,用筷子一拨就下来了。
蘸著奶白的鱼汤送进嘴里,鲜得能把舌头都吞下去。
鱼肉在嘴里化开,又嫩又滑,有一股清甜,是湖水养出来的那种甜。
陈峰吃得额头上出一层层汗。
他抬头问他娘:“娘,这鱼咋这么好吃?”
张翠花笑了:“鱼头汤燉得好,火候到了,自然好吃。”
“那我以后天天吃鱼头汤!”
张翠花伸手在他脑袋上拍了一下:“天天吃?你想得美!哪来那么多大鱼?
你当你哥天天都能拿四十斤的青鱼回来?”
陈峰瘪瘪嘴,又低头啃饼子。
陈嶸一直没说话,就安静地吃著。
他吃得慢,一块鱼肉在嘴里嚼半天才咽下去。
他不像陈峰那样大口大口地扒拉。
而是用筷子尖夹一点点,放进嘴里,细嚼慢咽。
吃贴饼子的时候,掰一小块,慢慢啃。
碗里的鱼汤他也是一勺一勺地舀,每一勺都要吹一吹,等凉了才喝。
陈崢看著他,想起上辈子的事。
陈嶸十四岁那年,村里来了个照相的,在村口支了个摊子,背景布上画著天安门。
村里的孩子都去照相,一人一张,黑白的,两毛钱。
陈嶸也想去,但没跟家里要钱。
他自己去湖里摸了一天的螺螄,晚上回来在煤油灯下一个个把肉挑出来。
第二天天不亮就拎到镇上去了,走了十五里路,卖了几毛钱。
他花了两毛钱去照了张相,剩下的六毛钱拿回来交给了张翠花。
那张相片他一直留著。
后来陈崢在城里打工的时候,陈嶸给他寄过一张。
相片背面写著:哥,我在家挺好的,別惦记。
字写得歪歪扭扭的,有几个还写错了,涂了又改。
相片上的陈嶸,瘦瘦的,黑黑的,眯著眼睛,笑得很小心。
他穿著一件明显大了一號的蓝布衫,袖子挽了好几道,领口都发了白。
背景上的天安门画得歪歪斜斜的,可他站得笔直。
那张相片,陈崢一直留著。
后来搬了好几次家,从工地宿舍到出租屋,再到另一个出租屋,不小心弄丟了。
他找了好几天,翻遍了所有的行李,也没找著。
那天晚上他坐在出租屋的床上,抽了整整一包烟,菸头遍地都是。
陈崢想著,夹了块鱼肉放进陈嶸碗里:“多吃点。”
陈嶸抬起头,看了他一眼。
那一眼很快,像蜻蜓点水,点了一下就缩回去了。
他点点头,埋著脑袋,继续吃。
但他把那块鱼肉留到了最后才吃,一小口一小口地,吃了很久。
陈峰在旁边看见了,不乐意了,把筷子往碗里一插:
“哥!你咋光给二哥夹不给我夹?”
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