第三章 赌债（1/2）

狗蛋的爹给方恆烧锅，方恆加了油之后，放了切好的薑片和葱段，把葱姜爆香之后，將切好的羊腿肉放入其中，放入两片白芷，开始煸炒，將羊腿肉外面的水分煸炒的差不多之后直接加水，加完水之后，直接盖上了锅盖。

至於盐，不需要这么早加，等羊肉燉的软烂之后，將盐羊肉捞出，把羊肉拆碎，再次加入锅中，再多添水，到时候再加一些羊油和適量的盐，还有白菜和粉条，如此才能烧出足够多，且浓郁的羊汤。

想要一锅羊汤浓郁，仅靠羊腿肉是不够的，羊腿肉是好吃，但却太瘦，还要加入羊油，羊油在汤中化开，烧出来的羊汤才足够浓郁。

方恆刚把锅盖盖上，一个少年著急忙慌地跑了过来。

“不好了二哥，赵桓被人堵了。”

少年一边擦著额头上的汗，一边喘著粗气道。

“谁吃了熊心豹子胆了？不知道赵桓是我的兄弟？”

方恆听到这话，眼睛一瞪道。

说完这话，方恆似是想起了赵桓的德行，赵桓和方恆一样，出身都不算差，因此和狗蛋等人不一样，都有大名。

赵桓的爹是个商人，原本家境还算殷实，不过他爹不知道什么时候染上了赌癮，偌大一个张家就这么被他爹败了。

赵桓在他爹的薰陶下，从小对於牌九麻將、马吊牌还有骰子这些就很精通。

赵桓如今才十二岁，有钱了就去赌档，钱输光了就跟著方恆鬼混，赵桓算是方恆手底下最忠实的小弟之一，方恆让他往东，他绝不往西。

“因为什么被堵的？”

方恆看了眼眼前的少年，低声道。

“还能因为什么，赵桓欠了不少钱，堵他的人是城东赌档放印子的，王麻子。”

少年说完这话，拿起一旁的葫芦做的瓢，从旁边的木桶之中舀了半瓢凉水，咕咚咕咚就喝了下去。

“那王麻子可不好惹，你们可不能玩愣的。”

正在烧锅的狗蛋的爹听到这话，抬起头来说道。

“放心吧三叔，我心里有数的。”

方恆说这话的时候，看了一眼院子里那些跃跃欲试的少年，这些少年都是初生牛犊不怕虎，不说打不打得过，真要是打起来，恐怕都会往死里下手，少年人出手向来没轻没重，谁若是因此吃了官司，自己又如何对得起他们的父母。

一念及此，方恆看了一眼拿著水瓢的少年。

“舀瓢水，我要洗手。”

那少年听到这话，这才回过神来，急忙又舀了一瓢水，隨后拿起一个盆，將水倒入盆中，隨后把盆端到了方恆面前。

方恆洗了洗满是羊油的手，眼看著洗的差不多了，直接將双手放在腰间蹭了蹭，將手上的水蹭干。

“行了，你们都不要去，去那么多人干什么？又不是要打架，我去看看就行了，欠债还钱，天经地义，这事赵桓不占理。”

方恆说著看向了狗蛋的爹。

“三叔，你看好他们，別让他们乱跑。”

“放心吧，你也小心著点，王麻子的人下手一直都很黑。”

对於方恆，狗蛋的爹倒是很放心，他认识眼前这个少年两三年了，这个少年做事一直都很稳重，如今虽然才十二岁，在整个良乡，却很少有人不认识，良乡的贩夫走卒，谁见了这少年都得给三分薄面。

原因无他，全赖方恆这三年来对周围百姓的接济。

良乡县城之中，但凡有谁家揭不开锅，吃不上饭的，来找方恆，虽说不一定能让所有人都能吃上好的，但只要找到方恆，方恆都不会让他们饿死。