第七十七章 製盐（2/2）

常温下，100斤水可以溶解36斤盐，24斤水可以完全溶解8.64斤盐，放入10斤粗盐，即便粗盐里的精氯化钠只有90%，也会剩下不少盐和泥沙杂质。

过滤出来的这些杂质可以给家禽补充盐分，不算浪费！

“慢点儿搅，小心把水溅出来！”

“知道了，大哥！”

赵世杰和赵世雄听后动作小心了不少。

“老大，这真管用吗？”

刘桂英看著老大直接往盆里放了十斤盐，有些担心。

“管用！娘，这个就和之前那个用醋除水碱差不多！你擎放心吧！就算没用，把水晒乾盐也不会少嘞！”

看著母亲的反应，赵世安出言安慰起来。

“嫂子！咱世安肯定能弄好，你就等著就中了！”

孙翠兰拉著嫂子的手安慰起来，她对自家大侄子信心十足！

“知道，我就是怕他瞎折腾！”

刘桂英解释了一句，做鞋的时候，不时看著几人的动作。

赵世杰和赵世雄两人搅了一阵，感觉有些累，赵小月和赵小乐主动请缨替换下了两个哥哥，两个小丫头更不堪一会就累了，赵世安拿过木棍儿搅拌起来，同时用意念查看了一下，发现盆底部慢慢有沉淀堆积。

搅了十来分钟，盐化得差不多了。

赵世安让弟弟妹妹停下，而后开始配製石灰。

石灰溶於水会发热，会提高水温，水温上升又能提高盐的溶解度，可以溶解更多的盐。

不过他买的石灰太少，水温升高不了多少。

用石灰主要是想除去水里的镁离子杂质。

石灰遇水会生成氢氧化钙，氢氧根和镁离子结合会生成沉淀，如此就能达到除去镁离子的目的。

用烧碱也能达到目的，但因为其价格昂贵和不好购买，退而求其次选择用石灰除去镁离子。

除完镁离子，再往盐水里加点碱面就能除去钙离子。

碱面的主要成分是碳酸钠，碳酸根和钙离子会生成沉淀。

如此粗盐就做到了提纯，至於里边的硫酸根离子，这个没有影响，不用去除。

毕竟现代工业中也不会专门去除硫酸根离子，成本高不说还麻烦，氯化钡虽然可以祛除，但因为其本身含有剧毒，容易出问题，自然也就不会专门除硫酸根。

想到这些，粗盐提纯的文章已然成竹在胸，从省钱的角度出发，还可以只用碱面就能进行粗盐提纯。

往盐水中加入碱面，碳酸根离子会先跟钙离子生成沉淀，多余的碳酸根会和镁离子结合生成微溶於水的物质，虽然达不到氢氧化镁沉淀的程度，也能祛除大部分镁离子。

而镁离子的浓度只要低於10的负三次方，人体就感知不到苦味，只用碱面也可以做到。

等了一阵子，看到盆里清澈了不少，赵世安对著几人说道：

“都离远点，小心烫著！”

听到大哥的话，赵世杰和赵世雄赶忙拉著妹妹远远躲开。

等弟弟妹妹走远后，赵世安往盆里加石灰。

他是按照镁离子千分之五的含量计算的，十斤粗盐里含有镁离子大约25克，16两秤，一两是31.25克，考虑到石灰不纯，按照80%纯度估算，通过化学方程式计算得出大约需要三两石灰。

倒入石灰，水面滋滋冒著白烟，不断冒著水泡，汁水四溅，溶液里陆续出现白色絮状沉淀。

赵世安用意念造了一个防护罩挡在身前，继续用木棍搅拌，以防石灰沉底结块，防止镁离子去除不乾净！