第14章 厨神餐车的第一天，开始咯！（1/2）

“来了~”

凌云深吸一口气，双手稳稳地托著盘子，信心十足地端上牛排。

跟前一份相比，他按照菜谱改进了两个地方，第一个就是黄油的浇灌方式。

原本那种大块下去加热的方式被彻底改了。

按照系统描述。

凌云將一个铁盘斜架在铁板上，提前把大块黄油放进去慢慢融化，等黄油变成金黄色的液体、表面泛起细密的气泡后，便拿起勺子，一勺一勺地、不厌其烦地浇淋在牛排表面。

每一勺热油落下，都激起一阵滋啦的欢唱，油花四溅中，肉香层层叠叠地炸开，仿佛是肉在欢唱。

其次则是淋酱的时机。

系统给的菜谱写的很玄学。

在热量由盛转衰，牛排从呼转吸之时……

凌云大概能理解就是，当热量散发完毕，正是最后的油脂顺著缝隙收缩回去之时，这时淋下酱汁，淋酱自会被吸入牛排內部，完成需要数十分钟才能完成的入味，甚至效果还要更好。

正是因为这种效果。

才可以让人在唇齿咀嚼之间，感受到酱料带来的三种风味。

只是……

这个时间点很难把握。

他对火候有足够的把握，却不敢篤定一定能找准时机。

这点。

恐怕会成为日后影响口感的重要因素。

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幸好。

这份突破了刚才的评分，正式达到了神级的评价。

凌云刚放下盘子。

浓香扑面而来，像一只无形的手直接攥住了李一的胃。

早已饥渴难耐的他，从胸前口袋里抽出自己那套专属的刀叉，二话不说，切下一块送入口中，大快朵颐起来。

不过数秒。

凌云便看见李一的瞳孔放大，目光变得涣散又迷离，显然也进入了神级菜品的幻镜之中。

凌云很清楚这份牛排的顶级滋味。

但它能直接引发人幻觉的这点，还是令他匪夷所思。

是这里的香料太厉害？

还是人的感官太敏感？

还是……这个世界有点问题？

“真好啊！”

李一重重地呼出一口气，用纸巾擦了擦额头上不知何时冒出的细汗，笑得像个得到糖果的孩子，满脸心满意足。

紧接著，他的神情又染上一层缅怀：

“凌大厨，你了不起啊！我很久都没吃到这等美味了。我知道你以后会很了不起，却没想到会这么快，厉害，厉害，你这才多大啊。”

他顿了顿，声音低沉了些：

“若是我爹还活著，他能吃到今天的菜，知道江州又出了一位大厨，或许会比看见我还高兴呢！”

他抬起手，朝凌云一指：

“待会我给你个地址，你明晚六点把餐车开过去，十份这道菜，食材明早我安排人单独送来，其他东西你得自己提前准备好。”

他深深看了凌云一眼，语气忽然变得郑重：

“凌大厨。”

“过了明日，你在这市里，也算有名字的人物了。”

凌云听不懂他什么意思，却能体会到这份郑重。

他用力点头：

“放心，我明天保证准时到！”

虎头餐车跟正常车子一样加油就可以开，就是不能开太快，要不然操作间里的东西就要遭殃了。

“行。”

李一知道凌云办事一向稳妥，也没有多问。

他站在原地，皱著眉头仔细想了好几遍，確认没有遗漏后，才拿起车钥匙转身离开。

走了两步，忽然又停住，回过头来：

“对了，你这菜打算定什么价格？”

价格?

凌云眨了眨眼，有些恍神。

事情发生的太突然，他还没真来得及想过这个问题呢。

他正在心里估算著成本跟定价，就听见系统忽然在脑海中开口：

“建议零售价2666元！”

“2666元！”

凌云也没多想，直接脱口而出报出了价格。

“知道了！”