第10章 青(1/2)
宫泽树在咖啡馆的后厨,做著客高峰前的准备。
他认真清洗消毒了双手,简单检查了一遍烤箱,打奶泡机等设备,將冷冻的巴斯克蛋糕转移到冷藏柜中解冻。
冰箱门上的磁吸便利贴记载著今天的主打菜单。
焦糖布丁。
这也是他最先向森住太太学习的一道甜点。
如今已经能做到青出於蓝而胜於蓝。
宫泽树把布丁液调配好,隨后將烤箱设置到180度进行预热。
做好这一切后,他才从后厨走出。
森住先生的咖啡已经摆放在檯面上,正散发著热气。
宫泽树端起咖啡,拉花的图案是一个標准的树叶。
他微微抿了一口,浓郁的咖啡香气,带著恰到好处的甜腻。
森住先生泡咖啡的手艺相当出色,哪怕是对此並没有鑑赏能力的宫泽树,也能感知得出其与量贩咖啡的差別。
咖啡喝完,宫泽树將咖啡杯洗乾净。
时间也来到了晚上七点。
下班后的一波客流高峰也即將到来。
不多时,有客人进店。
宫泽树负责接待的工作,如果有需要他製作的甜点,他就会转而干起甜点师的活。
森住太太出远门的这段日子,咖啡馆的点心都是由他负责。
专业水平的烘焙,確实足够胜任。甚至有人专程为他做的甜品而来。
在接待完几位熟客后,宫泽树收拾桌台上的杯具。
门口清脆的风铃声响了起来。
一位身穿大衣,佩戴墨镜的女孩迈入店內。
那个专程为甜品而来的客人,今天也到了店里。
宫泽树端著杯具,与女孩隔著墨镜的眼神相触,对方轻轻頷首,算是致意。
女孩坐在那个熟悉的,靠窗的角落,宫泽树將杯具收置好后,来到其面前。
“青小姐有一段时间没来了呢。”宫泽树露出礼节性的笑容。
“是啊……最近工作很忙碌。”
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女孩的声音透著一丝疲倦。
声音微凉,但很悦耳,仿佛能从中想像女孩被墨镜遮住后的面容,有如传说中的雪女。冷而美丽。
在造访森住咖啡馆的眾多客人之中,青小姐確实是最特別的。
宫泽树与其初次见面时,还是去年夏日的一个傍晚。
森住先生因故离店,所以咖啡馆提前歇业,宫泽树正在店內做著清洁工作。
那时,一位纤细的身影试探性地叩开了店门。
“请问……有吃的吗?”
彼时的青小姐戴著標誌性的墨镜,只露出半张脸蛋,脸型优美。
宫泽树本想说店里已经打烊了,但听见对方那虚弱的声音,还是把到嘴的话咽了回去。
“……我急需要甜的东西,因为低血糖。”低切的声音从釉色的唇中传来。
宫泽树犹豫了片刻。
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