第20章 调研牧场（2/2）

他连这个都注意到了？

她查了一周的资料，才把牧场的基本情况摸清楚。可他只是看了几眼卫星地图，就能说出这么多门道？

“你……偷偷了解过这个地方了？”她忍不住问。

陈江河笑了笑：“没有，就是常识。”

袁梦不信，但没有追问。

车子又开了十几分钟，终於在一片白色的建筑前停下。

“到了。”司机喊了一声。

四个人下车，扑面而来的是青草和泥土的气息，混著淡淡的牛粪味。

远处是大片大片的草地，黑白相间的奶牛散落其间，像一幅安静的油画。

“哇，还挺好看的。”於颖掏出手机拍照。

王磊也四处张望：“这地方適合野炊啊。”

陈江河没理会两人的感慨，径直朝牧场大门走去。

门口有个传达室，一个老大爷正戴著老花镜看报纸。

“大爷，您好，我们是苏工艺的学生，最近老师布置了个作业。”

陈江河微微弯腰，语气客气但不卑微，“想调研一下咱们牧场的奶源情况，就跟养牛的师傅聊几句，不耽误事。”

老大爷摘下老花镜，打量了他们一眼：“作业？”

“对的，我们要做个牛奶的品牌方案。”陈江河指了指远处的奶牛，“就隨便看看，不拍照不录像，行不？”

老大爷犹豫了一下，摆摆手：“行吧，別乱跑，別进牛舍里头。老周在那边的草场，你们找他聊。”

“谢谢大爷！”

几个学生，看著都比较单纯，应该不会出什么乱子，不过他还是时不时地朝里看一眼。

四人穿过大门，沿著一条水泥路往里走。

草场的围栏边，一个五十来岁的大叔正蹲在地上，手里拿著一个铁钳，在修理饮水槽的水管。

“周师傅？”陈江河喊了一声。

老周抬起头，满脸褶子，皮肤黝黑，一看就是常年风吹日晒的。

“你们是？”

“我们是越溪那边大学城的学生，来调研一下咱们牧场的奶牛养殖情况，想跟您请教几个问题。”陈江河递过去一瓶水——来之前在路边便利店买的。

老周接过水，拧开喝了一口，笑了：“还是学生懂礼貌。行，问吧。”

王磊掏出小本本，准备记录。

於颖打开手机录音。

袁梦站在陈江河身侧，安静地听著。

“周师傅，咱们牧场现在有多少头牛啊？”陈江河问。

“四百三十多头，都是澳洲来的荷斯坦，那叫一个金贵。”老周指了指远处的牛舍，“每一头都上户口，耳朵上那个牌牌就是身份证，啥时候出生、啥时候打疫苗、每天產多少奶，全记著。”

“那这些奶都卖到哪儿去了？”

老周嘆了口气：“卖不出去啊。我们沈总人好，捨不得降低標准，成本高，超市嫌贵不肯进。现在大部分奶都是低价卖给本地的小奶站，亏本卖。”

王磊和於颖对视一眼，都有些唏嘘。

陈江河点点头，又问：“周师傅，您觉得咱们牧场的奶，跟超市那些大品牌的比，好在哪儿？”

“那可就多了！”老周来了精神，站起来指著牛舍，“你看我们这牛棚，地上铺的都是稻壳垫料，三天一换，比你家床还乾净。牛吃的草是美国进口的苜蓿草，一吨好几千块。挤奶设备是瑞典的，全自动，奶一挤出来就冷却，保证新鲜。”

他越说越起劲：“你们去超市买的那些奶，有的是用奶粉冲的，叫復原乳。我们这是纯鲜奶，你放冰箱两天，上面会结一层奶皮，那才是好东西。”

陈江河认真地听著，时不时点头。

袁梦站在一旁，目光却一直落在他身上。

她想了下，如果是换自己来问这些问题，肯定是问不出这么多，而且陈江河的这些问题也比较精髓，基本上把牛奶的卖点都摸清楚了。

他问的问题，每一个都踩在点上。

“周师傅，您能带我们看看挤奶的过程吗？就远远看一眼。”陈江河问。

老周看了看表：“行，正好快到挤奶的时间了。走，我带你们去观摩厅，隔著玻璃看，不进牛舍。”